觸mii

米其林主廚指定用蛋！台北最難搶協興蛋業「隱藏版蛋黃酥」 中秋禮盒加碼藏新品

中秋節，是蛋黃酥百家爭鳴的季節。有人講究酥皮層次、有人比拚奶油香氣，但真正決定一顆蛋黃酥高度的，其實是蛋黃，創立於1949年的協興蛋業，是台北現役最老蛋行，也是眾多米其林餐廳指定合作的蛋品供應商，70多年來，協興蛋業只專注做好一件事就是把蛋做到最好，協興蛋業第三代接班人張智豪表示：「我們不是因為想做蛋黃酥才開始研究蛋，而是因為研究蛋超過70年，所以才有能力做好蛋黃酥。」

文藝復興遇上台灣本土藝術 飯店中秋禮盒「跨時空美學」吸睛

【旅遊經 洪書瑱報導】中秋節是華人社會的三大節日之一，習俗上除了傳統的賞月、吃月餅、品文旦，以及台灣人最熟悉、充滿人間煙火氣的「烤肉」習俗之外，中秋送禮更是承載人情厚意與歲月祝福的重要儀式。尤其今(2026)年的中秋為9月25日，結合教師節將有四天連假，拜訪親友的機會會增加不少，為了中秋送禮商機。國內頂級觀光飯店集團－雲朗觀光與台北晶華，紛紛打破傳統月餅禮盒的框架，以「跨越時空美學」與「藝術人文共好」為核心，將經典美味結合綠色永續、精品提袋與社會關懷，讓這份中秋心意也添加了祝福與溫馨！