台灣牛
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七盎司厚到爆汁！波麗路 × 協興蛋業聯手打造「牛霸王漢堡排蛋包飯」
足足七盎司、厚度比一枚50元硬幣還高，切下去瞬間爆汁，台北最老的西餐廳波麗路，繼創新「超厚牛排三明治」掀起一波復古新潮後，最新推出的「牛霸王漢堡排蛋包飯」，霸氣份量與爆發肉香，一上桌就成為全場焦點，第三代接班人廖英鈞笑說：「祖父傳給我的觀念，就是要讓客人吃好、吃爽，來波麗路吃飯，只有吃到摸肚子、走出去的大滿足，絕對不可能吃不飽。」
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新莊燒肉新選擇！「焼肉の名門赤虎」插旗宏匯i-Tower
【旅遊經 洪書瑱報導】中秋連假甫過，烤肉美味薰香，是否讓您感受意猶未盡？現在又有新餐廳可選擇！在台深耕7年有成，系出日本Romantic Road浪漫街道集團的「焼肉の名門赤虎」，繼內湖、信義安和店後首次跨足新北市，進駐距台北捷運環狀線、桃園捷運機場線步行僅需5分鐘的宏匯思源i-Tower大樓1樓開立「新店－新莊店」！新餐廳佔地112坪，座位104席，客容量居品牌之冠，且擁有7間大、小包廂。赤虎新莊店即日起試營運，除開業以來廣受好評的招牌特色雙人套餐，還推出「滿腹拼盤」、「昆布肋眼」、「鱈場蟹腳」等新品，與「和風月見牛五花」、「千層腹肉五花」等日本同步的人氣單點一字排開，450元起就能滿足饕客痛快吃肉的渴望。
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《暴君的廚師》燉牛排神料理 台灣早就有！波麗路用這經典台味燉出潤娥煮的「未來料理」
最近很受歡迎的韓劇《暴君的廚師》，潤娥飾演的延志永在與明朝主廚對決時做了一道「山葡萄米酒燉牛排骨」，稱作「來自未來的美食」，根據百年波麗路作者李東明在媒體上連載的專欄中提到，其實在台灣最早的西餐廳波麗路，也吃的到類似的口味，只是醬料都改成了超級「台」的配料，例如「台塑牛小排」這道菜，是將帶骨牛小排先煎到表面金黃，再放入台灣人熟悉的紅標米酒加上蒜、洋蔥、醬油等材料燉煮1個半小時，會讓超厚且帶有筋的18盎司大小的牛小排，吃起來一點也不費勁，保留原有肉質的Q彈卻又入口即化，如同《暴君的廚師》中李彩玟咬下的第一口，感受到宛如在春意盎然中看到蝴蝶飛舞般的喜悅。
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開箱！台北最神祕「侍燒肉」首度開放預約 38個月松阪和牛搶鮮嘗
台北餐飲圈9月迎來好消息，充滿神祕感的頂級燒肉餐廳「侍燒肉」終於對外開放訂位，9月23日起對外開放預約，營業時間為每周二至周六晚餐時段，入席時間分為17：30及19：30兩梯次，並於每日凌晨00：00開放當日往後30天的席次，為更多鍾情和牛的食客敞開大門。記者今(23)日實測，今天起至10月23日，不論是2人、3人還是4人，線上訂位已滿，需要登記候補。