觸mii

中時新聞網

老街

  • 窯烤麵包、炸碗粿麻豆美食莫錯過 新化街役場古蹟中品嘗綠橄欖火鍋

    觸食旅

    規劃台南空山祭周邊遊程時,順路銜接的麻豆、新化老街都適合順便尋覓美食、來趟飽腹之旅。像是就位於麻豆總爺藝文中心旁的「麻豆吉園休閒農場」,是原本從事教職的梁茂隆退休後以友善耕作方式打造的柚子園,而藏在文旦和白柚樹間的竟然還有每日手作的窯烤麵包。原來梁茂隆和一位大學教授技術合作,篩選發酵菌種、使用柴燒窯,其製作的麵包無油、無糖,還揉入當季食材如桑椹、桂圓、南瓜等,不僅帶有食材自然甜香,還因為將整理果樹後留下的樹枝用來烘烤麵包,使麵包在咀嚼間還帶有淡淡柴香。

  • 歷史名城處處皆古蹟 古鎮、老街、牌坊逛不完

    觸食旅

    四川內江早在殷商時期便有蜀族部落活動,之後在各朝歷代均與「蜀」字脫不開關係,尤其是東漢末年魏、蜀、吳形成三國鼎立。這些過往的歷史風雲或文人雅客,都在如今的內江留下無法抹滅的痕跡。