連續7年榮獲米其林一星的手工台菜餐廳「山海樓」推出全新主題宴席《摩登台北・百年饗宴》,以1923年日本皇太子裕仁訪台御宴為靈感,回望那個屬於台北的摩登年代。這場宴席以「大正浪漫」為核心概念,融合日、法、閩等料理技法,串起歷史、飲食文化,重構台灣精緻料理的起源與當代樣貌。
桃園市客家事務局首度辦理「桃園客家星級美食推薦」活動,集結15位藝人、料理達人及美食部落客,分別挑選出心中最具桃園客家味的星級美食,共計46間店家獲得青睞,將於11月9日在中原文創園區14倉,辦理客家星級美食推薦名單公布會,公開揭曉桃園市今年最受名人歡迎的店家。
「十三涮四川料理重慶火鍋」以正宗重慶麻辣湯底與道地川味熱炒,在台灣餐飲市場闖出名號,成功擄獲饕客的味蕾。品牌創辦人汪玥如嫁來台灣超過20年,從逢甲夜市擺攤起家,到如今在豐原擁有穩定客群,其堅毅不屈與對美食的執著,成為餐飲界勵志故事之一。
大陸重慶人汪玥如嫁來台灣超過20年,從逢甲夜市擺攤起家,以正宗重慶麻辣湯底與道地川味熱炒在台灣餐飲市場闖出名號,成功擄獲饕客的味蕾,到如今在台中豐原擁有穩定客群,其堅毅不屈與對美食的執著,成為餐飲界勵志故事之一。
台中美食激戰區公益路又有新開店,全台首家正宗馬鈴薯排骨火鍋專門店「Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋」,以1年賣出的排骨量能堆出3座台北101的高人氣,插旗台中公益路。新開店進軍台中有備而來,以超越台北店鋪的整棟建築、供餐至凌晨2點、限定5道新菜色,為中台灣饕客帶來全方位的韓國料理新選擇。歡慶開幕,到店用餐者有機會抽中台北首爾來回機票。
在韓國流行娛樂與文化助攻下,近幾年韓流大爆發,連帶讓韓國美食在台灣越來越受歡迎。台北喜來登大飯店館內高人氣的「十二廚」,即日起至11月30日推出「韓國美食節」,由新任的韓籍西餐行政主廚-孫榮KAI親手打造30餘道正宗韓味料理,更有主廚親製泡菜重現韓食精髓。同場加碼寒舍25周年抽獎活動,幸運兒有機會抽中館內人氣餐廳5折餐飲優惠、住宿券、自助餐券等多項好禮。
號稱「無法超越」的經典冰淇淋、來自美國的 Dairy Queen 將於11月 18日回歸台灣市場,首間門市將以全新面貌現身台北 101 美食街。DQ 將帶來呼應品牌精神「FEEL THE FUN」的經典暴風雪、創新的獨享蛋糕 2 大亮點產品,邀請所有冰淇淋愛好者一起見證這場甜蜜回歸,透過美食享受快樂生活,體驗「倒杯不灑」的神奇魅力。
2025苗栗「九降風起.紙鳶情揚.美食飄香」風箏節將於10月24日至26日在苗栗市河濱公園隆重登場,苗栗市長余文忠等14日聯手放飛大型橫幅風箏,象徵全民團結與光復節榮耀,現場並由亞洲國際風箏聯合會攜手台灣風箏好手施放的各式國旗風箏,旗海飄揚、壯麗天際,為即將登場的活動掀起第一波高潮。
台灣美食琳瑯滿目,連手搖飲都紅到國外去,甚至成為國慶晚宴的迎賓美饌。為了在競爭激烈的手搖飲市場站穩一席之地,「翰林茶館」和「大苑子」近期不約而同以聯名方式拓展新客源,同時強化品牌識別度與競爭力。品牌們透過跨界聯名合作,除了帶給消費者嶄新的印象,也開發出新商機與合作模式,為雙品牌加分。