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明弘無刺虱目魚專賣店

  • 萬華100碗》早晚餐特輯4:明弘無刺虱目魚專賣店 在台北竟能吃到正港台南式早餐

    瘋台灣

    南萬華是台北重要的糧倉,從古代時,這裡就是被稱為「加蚋仔」的農業區,早期有所謂的「加蚋仔三寶」--麻竹筍、茉莉花、豆芽菜,麻竹筍目前已不可見,茉莉花在此地也已無人種植,僅能從地名部分如東園街、西園路、雙園國小等,看到過去茉莉花花園存在的痕跡,而豆芽菜是南萬華如今仍持續產出的,佔了台北市高達40%的產量,同時,台北最大型的市場,包含果菜市場、魚市場、家禽批發中心等,也都在南萬華,甚至中南部的菜會直送到果菜市場批發,因此來這裡,甚至有可能買到比產地周邊市鎮更新鮮、更便宜的食材,堪稱是都市餐中上的「產地直送」。