【旅遊經 洪書瑱報導】台灣菜色多元,包括:各大菜系的中菜、日料、法式料理、義大利餐、印度菜餚與台灣小吃等,其中韓式料理約在2000年左右,因韓劇《藍色生死戀》、《冬季戀歌》以及 2003 年《大長今》在台播映,在台掀起韓式料理第一波熱潮,近十幾年來更是全面爆發,根據德商 foodpanda 觀察,2025 年韓式料理外送業績突破6億元,隨著韓流文化與美食實境秀推波助瀾,韓式料理正從螢幕走進台灣人的日常餐桌,今年再成長2成。您知道根據外送平台,韓式料理人氣 Top 5是那些呢?和您的所好相同嗎?另還有各地「吃韓料」的不同偏好!根據foodpanda 數據顯示,韓式料理已從流行話題逐漸成為台灣人的日常飲食選擇,2025 年外送市場突破 6 億的驚人銷售額!台灣平均每 3 位消費者就有 1 位韓料愛好者,今年平均每月訂購 1.5 次以上,消費頻率更較去年同期成長 2 成;韓料粉絲不只愛吃也敢花,平均客單價較平台整體高出約 70 元、突破 400 元大關,顯示韓食已從一時流行,逐漸養成一群高頻、高消費的核心客群,更展現出韓風饕客更高的消費意願與含金量。