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萬華100碗》百年老店系列5：富山蒸籠號 世代傳承的飲食器皿記憶

艋舺為萬華知名的舊地名之一，名稱源於早期漢人抵達此處與平埔族交易，當時的平埔族滑著小船航行於淡水河上，並稱呼所滑的木船為「bangka」，因而留下了「艋舺」這個地名，這也代表著此地與河岸的緊密關係，在堤防出現之前，在地人總會到河邊嬉戲，甚至在還沒有興建諸多橋樑來連接雙北的年代，搭船於淡水河上往返，是老一輩深刻的童年記憶之一。