LONGTAIL 2.0 在35歲新銳主廚陳加朗(Erik Chen)領軍下,憑藉其跨國界的料理視野與自由無畏的創作風格,持續以融合中式風韻與多重發酵技法的無國界料理驚豔饕客。
秋季海鮮最是肥美,此時也是大啖海鮮的好時節,王品和饗賓兩家連鎖餐飲集團,旗下部分品牌近日紛紛推出秋季新菜單,以喜知次、海膽、雪蟹、鮑魚等海味入饌,端出特色新菜以饗饕客;為了吸引客人登門消費,品牌也加碼海鮮料理免費吃,加菜不加價。