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按時節嗑美食最得時！錯過再等一年才有 還能從內餡看出族譜？！

你會觀察並跟著節氣選擇吃什麼嗎？對記者出身、家族裡開傳統酒家菜餐廳的柯永輝來說，在對的時節選擇吃對的食材、對的菜色，方能品出這一道道被時光浸潤過的台灣美味，也就是所謂「呷了正得食」。