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  • 飯後脹氣「火燒心」太痛苦!營養師揭3種食物必戒掉:比辣椒更傷胃

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    現代人的生活型態,造成各式各樣雖非大病但很折磨的身體不適,其中,脹氣、胃食道逆流「火燒心」就是很多人揮之不去的日常困擾,定期就醫吃胃藥甚至避吃辛辣,很多時候效果仍有限,營養師陳葳揭露,其實針對胃出毛病,有3種食物超NG,直言:「比辣椒更傷胃」。

  • 日本「上村畜產」帶和牛冠軍產地薩摩牛 攜手「和牛十圖」登台北食品展日本館

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    台灣饕客對日本和牛情有獨鍾,但面對市場上琳瑯滿目的品牌,究竟該如何挑選最具實力的殿堂級美味?2026台北國際食品展(FOOD TAIPEI 2026)日本館中最受矚目的是「上村畜產」(展位編號:56),特別帶來連續兩屆擊敗神戶牛、松阪牛等強敵制霸日本和牛奧運的鹿兒島和牛,作為上村畜產在台灣深度合作的合作方「和牛十圖」,董事長謝德立分享:「鹿兒島是日本非常大的和牛產區,但產區一大,每一批牛的品質就容易相對不那麼穩定,因此在鹿兒島和牛中『薩摩牛』是箇中翹楚,它出自上村畜產的自家品牌,透過嚴格的一條龍養殖與職人精神,才造就出如此特殊的穩定品質與絕佳口感」。