2026嘉義咖啡節在3天連假登場,今年首度移師嘉義公園舉行,不但有成長逾13倍,超過170家海內外品牌參與,在「Pikmin Bloom迷你散步」活動帶動下,咖啡節人氣強強滾,人潮川流不息,也讓百年嘉義公園難得從早熱鬧到晚。
每年秋冬,當涼爽的山風拂過台南東山區的山巒,便是175咖啡公路最迷人的時節,行駛在蜿蜒的市道175線上,不時能瞧見採用日曬法處理的農家,在路旁曝曬著一顆顆成熟的果實,空氣中交織著陽光賦予的發酵氣息;偶遇製作全流程不假手他人的專業職人,還能聞到烘焙時特有的焦糖香氣,這些都是東山獨有的「香醇路標」,指引著旅人尋找那杯蘊含在地風土、最是入時的風味。