肥美秋蟹
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首見東北大連醬入饌燒蟹 新板希爾頓青雅中餐廳秋蟹開賣
搶攻秋季啖蟹商機，位於板橋捷運站旁的台北新板希爾頓酒店「青雅中餐廳」，即日起至11月30日推出「金秋蟹宴」限定料理，主廚以肥美秋蟹入饌推出四道新作，其中有首見的東北醬香的「大連醬燒沙公」，注入上海風味元素的「深圳紅蟳炒年糕」，鹹香濃厚的「潮汕沙茶炒沙公」，以及展現港式熱炒底蘊的「香港生啤蒜香燒紅蟳」，每道售價1,680元起。以多元料理手法詮釋時令海味，呈現秋蟹的不同風貌與層次。
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不必自己剝！米其林一星「雅閣」秋蟹套餐開賣
秋天是啖蟹最佳時節，台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳即日起至11月23日推出秋蟹饗宴，主廚阮明燊選用豐腴肥美的優質處女蟳及大閘蟹，以蟹肉與蟹黃入饌推出包括「蟹皇鮮湯包」、「蟹粉嫩豆花」、「花雕雞油蟳」等多道甘腴豐美的佳餚，每一口都能品嚐到秋蟹的甘甜細緻、蟹黃的香濃馥郁，感受季節最鮮美的滋味。秋蟹尊饌套餐每位5,980元+10%。
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上市倒數！35萬隻苗栗頭屋大閘蟹光復節開賣
苗栗縣政府2025年共輔導28戶優質大閘蟹養殖戶，養殖面積約18.84公頃，放養量高達35萬隻，頭屋鄉也是大匣蟹養殖重要產區，近期，頭屋鄉大匣蟹已近成熟期，將從光復節連假開始上市，苗栗縣長鍾東錦及夫人陳美琦伉儷利用空檔前往頭屋大匣蟹達人范賢達的蟹場，試吃大匣蟹，母蟹蟹黃飽滿甜美，鍾東錦伉儷大讚苗栗大匣蟹美味可口，歡迎大家利用連假前來頭屋品嘗美味大匣蟹。
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台南醉月樓金秋蟳蟹季 肥美紅蟳波士頓龍蝦同場爭鮮
秋高氣爽正是品蟹的最佳時節。位於台南遠東香格里拉飯店38樓的「醉月樓」，以當地至高樓的全景視野受到民眾喜愛，時值品蟹季節，主廚許忠賢以40年廚藝功力，嚴選當令紅蟳與空運波士頓龍蝦，即日起至10月31日，率領團隊推出「金秋盛宴 蟳蟹季」，以6道季節限定的蟳蟹料理迎饕客。活動期間，凡一次點齊6道指定料理，餐廳免費招待價值1080元的招牌菜「鮑魚紅燒肉」1道。
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招待海鮮盤、雪蟹腳吃到飽 連鎖餐飲端秋季海鮮料理搶客
秋季海鮮最是肥美，此時也是大啖海鮮的好時節，王品和饗賓兩家連鎖餐飲集團，旗下部分品牌近日紛紛推出秋季新菜單，以喜知次、海膽、雪蟹、鮑魚等海味入饌，端出特色新菜以饗饕客；為了吸引客人登門消費，品牌也加碼海鮮料理免費吃，加菜不加價。
