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消失近半世紀油芒復育！台東限定丼飯亮相

消失近半世紀的油芒是台灣原生穀物，富含多種營養成分，近年被譽為「超級未來食物」，近年經延平鄉農友邱貴春逐步復育。農業部農村發展及水土保持署台東分署攜手餐旅業者，將邱春貴友善耕作的油芒入菜，18日推出台東限定日本料理丼飯「田中央的那一碗」，盼推廣這項融合營養、文化與產地故事的特色食材。