秋天是啖蟹最佳時節,台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳即日起至11月23日推出秋蟹饗宴,主廚阮明燊選用豐腴肥美的優質處女蟳及大閘蟹,以蟹肉與蟹黃入饌推出包括「蟹皇鮮湯包」、「蟹粉嫩豆花」、「花雕雞油蟳」等多道甘腴豐美的佳餚,每一口都能品嚐到秋蟹的甘甜細緻、蟹黃的香濃馥郁,感受季節最鮮美的滋味。秋蟹尊饌套餐每位5,980元+10%。
搶攻秋日啖蟹商機,台北萬豪酒店「宴客樓」中餐廳即日起至12月31日止推出「金秋饗蟹」,除有超人氣七道式「去殼個人美蟹套餐」,並推出時令限定秋蟹料理有:「金湯蔥蒜燴蟹皇沙公」、「大閘蟹粉小籠包」、「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」等9道佳餚。主廚嚴選重達800克的斯里蘭卡大沙公,以及大閘蟹、鮮美沙母與處女蟳,結合粵式與台式風味,運用清蒸、薑蔥焗、煲煮、避風塘等多種手法烹調,展現秋蟹多變細膩的滋味。個人套餐每套4,580元+10%。單點秋蟹料理每份1,680元+10%起。
秋天正值品蟹好時節,饗賓集團旗下頂級日式Buffet「旭集 和食集錦」,於9月15日起於台北3間門市(信義店、天母店及微風店)推期間限定料理;此外,9月30日前,平日與假日下午餐時段升級供應,消費者可於3家門市無限享用雪蟹腳,同時亦推出5道台北限定料理,於9月15日起至10月31日止,主廚嚴選日本A5和牛、鮮嫩鮑魚與雪蟹等高級食材,創作出兼具季節感與精緻度的特色餐點。
秋季海鮮最是肥美,此時也是大啖海鮮的好時節,王品和饗賓兩家連鎖餐飲集團,旗下部分品牌近日紛紛推出秋季新菜單,以喜知次、海膽、雪蟹、鮑魚等海味入饌,端出特色新菜以饗饕客;為了吸引客人登門消費,品牌也加碼海鮮料理免費吃,加菜不加價。
秋天正值品蟹好時節,饗賓集團旗下頂級日式Buffet「旭集 和食集錦」,於9月15日起於台北三間門市(信義店、天母店及微風店)推出期間限定料理,為饕客打造秋日味蕾饗宴。9月30日前,平日與假日下午餐時段升級供應,消費者可於三間門市無限享用雪蟹腳,盡情體驗經典海味。同時,三店亦同步推出五道台北限定料理,於9月15日起至10月31日止,主廚嚴選日本A5和牛、鮮嫩鮑魚與雪蟹等高級食材,創作出兼具季節感與精緻度的特色餐點,讓饕客在秋季享受頂級美饌。