香港頂級魚子醬品牌Royal Caviar Club攜手旗下魚子醬甜點品牌Caviar Cakery,邀請擁有逾20年經驗的國際知名法籍甜點主廚 Stéphane Vieux,以現代前衛技法將頂級Malossol魚子醬昇華演繹,打造前所未有的「常溫」魚子醬月餅。