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日本和牛究竟可以「幾吃」？台北HAYASE日料日籍料理長炫技演繹

一道餐、11道菜，可以嘗到鹿兒島牛、山形牛、仙台牛與福井牛等4種銘柄牛等頂級和牛。JR東日本大飯店台北館內〈HAYASE日本料理〉餐廳即日起至6月30日推出「極上日本和牛饗宴會席」旬節套餐，料理長郡司行雄以日本不同產地的品牌和牛，依之會席料理出菜順序，取不同部位入饌做出一套全和牛套菜。牛肉老饕或和牛控，除可一次嘗到不同血源、部位的日本和牛，從而認識除了火鍋、燒與壽喜燒外，日本和牛還能怎麼做！

JR東日本大飯店台北推母親節大餐 自助餐、宮廷菜、懷石料理寵媽

母親節將至，請媽媽吃一頓好吃的，是不少家庭慶祝母親節的規劃。日系品牌JR東日本大飯店台北以「獻給最珍貴的她」為主題，館內餐廳總動員，包括「鉑麗安」全日餐廳、「凱華樓」中華料理、「HAYASE」日本料理及「品頌坊PREMIER SWEET」，同步推出系列限定美饌，融合泰式異國風情、北京宮廷盛宴、日式懷石料理及精緻蛋糕，為摯愛母親獻上心意滿滿的感恩饗宴。

母親節大餐！日系飯店「極上日本和牛饗宴」 雙人同行第二人半價

喜歡日本和牛的饕客又有新菜可以品嘗，日系飯店JR東日本大飯店台北館的「HAYASE」日本料理，即日起至6月30日，推出「極上日本和牛饗宴會席」，料理長以來自日本鹿兒島、山形、仙台、福井等地的頂級和牛，詮釋和牛在日料文化中的多重風貌，餐價每人4500元加1成。此外，業者更推出期間限定優惠，雙人同行即享第二人半價，母親節也適用。

三星和牛料理大比拼！HAYASE日本料理推「極上日本和牛饗宴會席」

在追求食材本質與料理真諦的日本會席料理世界裡，精緻早已不僅是外觀的形容詞，而是對「旬‧藝‧感」三位一體精神的具體實踐。位於JR東日本大飯店台北B1的「HAYASE日本料理」，即日起至6月30日，以「極上日本和牛饗宴會席」詮釋和牛在日料文化中的多重風貌，讓味蕾沉浸一場由淡至濃、由雅至豐的旬味巡禮，餐價4,500元+10%。