觸mii

中時新聞網

HAYASE日本料理

  • 1萬元變奢華享受 JR東日本飯店推「普發放大術」專案

    觸好康

    搶搭「普發現金一萬元」話題列車,JR東日本大飯店台北推出「普發一萬放大術」住房專案,標榜將一萬元的消費力極大化,提供道地的日系品牌住房體驗。專案內容以萬元預算,享受主廚匠心美饌與精緻住宿的雙重享受。

  • 夢幻魚王!JR東日本大飯店「九繪魚會席」誘客

    觸好康

    有「幻之高級魚」之稱的珍稀魚種「九繪魚」,肉質細緻、油脂豐潤,是日料職人心目中最能代表冬季奢華滋味的高級魚類。JR東日本大飯店台北「HAYASE日本料理」自即日起至12月25日限時推出「九繪魚盡享會席」,日本料理長郡司行雄精心設計11道旬味美食,將來自深海的濃郁美味,化為一場冬日的極致食饗宴。

  • 僅10席鐵板燒、星廚江戶前壽司、帝王蟹火鍋 日料名店新菜大PK

    觸好康

    日本向來是台灣人出國首選,民眾對日本料理的熱愛不減,時序步入秋季,日本料理名店紛紛推出融合秋季意象的新菜單,從一次僅能容納10席的日式高檔鐵板燒,到米其林星廚主理的江戶前壽司,再到「火鍋PRADA」帶來的帝王蟹5吃,日料名店與職人在這個微涼的季節,以精湛手藝和豪華食材,為饕客味蕾帶來一場秋季的「豐」味旅程。

  • 只有10席!日系飯店鐵板燒秋季新菜 2480元起可啖和牛、龍蝦、活鮑

    觸好康

    初秋乍到,JR東日本大飯店台北館內的「HAYASE」日本料理鐵板燒,迎來新認副主廚林智群,推出全新「錦秋 午/晚間鐵火旬響」套餐,主打日本和牛與頂級海鮮,將秋季旬味化為席間奢華饗宴。午間套餐供應9款精緻料理,日本和牛、明蝦、北海道生食級干貝、南非活鮑、日本生蠔等高檔食材,通通吃得到,每人2480元起加1成。