一星
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不必自己剝！米其林一星「雅閣」秋蟹套餐開賣
秋天是啖蟹最佳時節，台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳即日起至11月23日推出秋蟹饗宴，主廚阮明燊選用豐腴肥美的優質處女蟳及大閘蟹，以蟹肉與蟹黃入饌推出包括「蟹皇鮮湯包」、「蟹粉嫩豆花」、「花雕雞油蟳」等多道甘腴豐美的佳餚，每一口都能品嚐到秋蟹的甘甜細緻、蟹黃的香濃馥郁，感受季節最鮮美的滋味。秋蟹尊饌套餐每位5,980元+10%。
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連鎖鐵板燒先例！諾曼第米其林一星名廚客座夏慕尼炫技並傳藝
為開拓高端餐飲消費市場，持續優化團隊廚藝水準，王品集團旗下法式鐵板燒品牌「夏慕尼」請到法國諾曼第米其林一星餐廳「Restaurant G.a.」主廚David Goerne，自今（14）日晚餐起至16日客座「夏慕尼臺北中山北店」，星級鐵板饗宴每人4,380+10％，共5場、每場接待60人。另外，自12月2日至2026年1月11日於全臺15家夏慕尼門店推出「星級聯名雙人饗宴」，將米其林料理元素導入菜單中，與更多客人分享星光美餚好味道。
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榮獲一星鑰肯定 虹夕諾雅 谷關將自然視為待客之道
日本星野集團第一個在台灣設立的奢華溫泉度假村「虹夕諾雅 谷關」，榮獲米其林子公司Michelin Travel Partner 所頒布的「米其林一星鑰（MICHELIN One Key）」 評價。評選結果於10月9日發表的《台灣首屆米其林星鑰飯店》中公布，象徵虹夕諾雅 谷關在住宿體驗、服務品質與整體款待精神方面，獲得國際權威的肯定。
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全球2457間飯店獲米其林星鑰 台灣4飯店入選「一星鑰」
《米其林指南》今（9)日正式公布首屆「全球米其林星鑰」評選結果，全球共 2,457 間飯店脫穎而出，榮獲星鑰殊榮，肯定其卓越的住宿體驗。自去年首次於 15 個目的地推出星鑰制度以來，《米其林指南》評審團隊進一步深入評鑑全球超過 7,000 間原已推薦的飯店，從中選出最具代表性的頂級住宿。
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台北文華東方酒店攜手米其林一星義廚 推3日限定義饗雙廚星宴
秋意初濃，台北文華東方酒店米其林指南入選的義大利餐廳「Bencotto」，將於10月17日至19日推出僅限三日的「義饗雙廚星宴」。特別邀請義大利米其林一星餐廳「Sine by Di Pinto」主廚羅伯托‧迪‧品托 (Roberto Di Pinto) 跨海來台，與「Bencotto」義籍主廚艾曼紐‧貝爾加莫 (Emanuele Bergamo) 聯手，以南北義大利的飲食文化為靈感，攜手獻上當代義式饗宴。
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秋天該有的味道 米其林一星A CUT牛排館新菜開箱
秋意漸濃，配合季節轉換，五次摘下米其林一星的〈A CUT〉牛排館推出新菜單，行政總主廚凌維廉領著廚房團隊以「島嶼庭園」為主題，以「草本、清新、漿果、甜潤、酸韻、鮮活」等6個元素，演繹詮釋「秋天的味道」。食家饕客可以舌尖味蕾感受豐收飽滿的季節美味。鐵粉與常客更將明顯發現，〈A CUT〉廚藝團隊呼應「食慾之秋」，在醬汁應用上較過往更大膽、更富創意，且更加圓融與練達。
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法一星名廚10／14起客座夏慕尼 限定3日米其林餐會限時開搶
王品集團旗下法式鐵板燒品牌「夏慕尼」首度攜手法國米其林一星餐廳 G.a. 主廚David Goerne於10/14-10/16，推出3日限定的星級鐵板客座餐會，客座餐會菜單由「夏慕尼」研發主廚團隊與 David Goerne 跨國聯手設計，選用台灣在地食材融合多道經典法式料理，展現鐵板燒料理新面貌。客座餐會共5場次、每場次僅開放60席、每席4,380元+10%服務費，即日起開放報名。本餐期含餐酒搭配，不飲酒的貴賓將提供精選茶作為搭餐選擇。