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台江沉船記憶重現 國海院特展揭開古港祕史

台江內海的潮聲再次浮現。由國家海洋研究院策劃的「看台江．踅五條港－沙洲、港口與沉沒的記憶」特展，自10月16日至10月30日在台南中西區信義街「硓𥑮石黃宅」登場，18日上午舉行開幕茶會，吸引海洋文史與考古界人士齊聚，一同走進台江四百年來的海洋記憶。

男女雙廚聯烹炫技！夏花餐室11／21推13道新印度料理

為讓食家饕客與熱愛異國精緻美食的品味男女認識「當代新印度料理」，位在台北新光三越Diamond Towers的當代印度料理餐廳「夏花餐室」，將於11月21日、22日兩天舉辦首見的「當代新印度料理餐會」，由印度裔主廚Joseph Elias Vaz與來自印度的客座主廚Gayatri Desai男女雙廚共同設計菜單，透過兩位主廚不同的廚藝脈絡與料理觀點，展演有別於現下印度料理的語彙和世界觀。套餐包含13道菜式，午、晚餐價位相同，每位2980元+10％，另可加選少見的印度精釀啤酒搭餐，帶領食家饕客以全新角度體驗新當代印度料理的深度與魅力。