台股今年創下多項歷史紀錄,帶動上市櫃公司尾牙與春酒桌數與桌價齊揚,雲品國際(2748)統計,旗下據點目前已預定的企業客戶中,桌價1.5萬以上訂單佔三成,桌價成長15%至20%。同時,大型外燴更是熱門搶手,雲品國際表示,今年大型外燴主要落在北部,目前雲品國際已經接單7,000桌以上,其中最大單一場次高達1,100桌,2026年初大型外燴的尾牙與春酒總體成績可望比去年成長10%、逾1萬桌,可望挑戰刷新歷史紀錄。
苗栗市公所為傳承苗栗客庄料理「四炆四炒」將在10月25日舉辦「苗栗食光2025客家四炆四炒暨美食嘉年華」1日公布晚宴桌菜菜單,並邀請六大在地知名外燴業者現場備席六桌,提供大家試吃,歡迎各地民眾踴躍報名訂桌,共同支持傳統客庄料理。