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「台灣鯛」進化成世界級美味 全魚利用打造永續新食尚

從昔日的「吳郭魚」到今日的「台灣鯛」，這條魚的名字，見證台灣漁業的蛻變！台灣鯛屬慈鯛科，原產於非洲，1946年由吳振輝與郭啟彰自新加坡引進台灣，因兩人姓氏而得名「吳郭魚」。經過多年選育與技術改良，2002年正式正名為「台灣鯛」，象徵國產漁業升級與國際接軌。

飯店清潔真相大揭密 紫外線檢測讓「五大隱形髒污雷區」無所遁形

由台中芭蕾城堡酒店、日月潭晶澤會館與台中希堤微旅（Hotel M）中部三家旅館業者組成的「台灣輕奢旅宿萃」聯盟，以「我們在乎的乾淨」為主題，現場打造全台首見的「科技檢測展示區」，公開演示房務清潔的完整流程。只見燈光一暗，螢光檢測燈一照，床墊上的口水、汗漬與體液痕跡立刻浮現，畫面怵目驚心！

旅客安心遊宿霧！菲觀光部：地震未影響熱門景點營運

【旅奇傳媒／編輯部報導】針對宿霧地區近期發生的地震事件，菲律賓觀光部表示經當地相關單位確認，震央位置距離宿霧主要旅遊景點及宿霧國際機場均相當遙遠，對觀光設施與交通運作並無影響。

姆明聯名主題店 黑毛屋台中首店新光三越開幕

乾杯集團旗下日式鍋物品牌「黑毛屋」正式進軍台中，首店將於10月3日於新光三越台中中港店開幕，並以「姆明聯名主題店」最終彈可愛形象登場，帶來限定「冬日姆明谷」情境，搭配玩偶陪吃體驗與多樣活動，為台中競爭激烈的鍋物市場帶來一股療癒新選擇。

致敬傳奇六十載 茹絲葵60週年紀念套餐滋滋作響開賣

全球最大頂級牛排連鎖「茹絲葵經典牛排館」慶祝60週年，自10月1日起至11月30日於全亞洲門店限時供應「60週年紀念套餐」，致敬茹絲葵六十年的牛排傳奇，同時展現紐奧良豐富的美食文化。套餐內包括法式風味的調味到招牌海鮮，標榜每一細節皆精心呈現。

JINS回收3萬副廢棄眼鏡打造動物友好樂園 即日起三創生活登場

日本銷量第一的眼鏡品牌 JINS 今年再次升級「廢鏡新思」永續計畫，回收近 3 萬副廢棄眼鏡，打造全新「動物友好樂園：魔法療癒森林」，即日起至月底於三創生活園區開展，11日開展首日邀來友善動物大使鼓鼓呂思緯帶著狗兒子現身，擠爆展場。

米其林餐廳、五星飯店指定合作 高雄龍昇海鮮成南部最大冰鮮鮭魚供應商

隨著南部餐飲市場持續擴張，食材供應鏈的穩定與品質已成為餐飲業者關切的課題。位於高雄市中心的「龍昇海鮮」，憑藉每日澎湖空運直送的漁貨與南部最大量的冰鮮鮭魚供應，長年獲得米其林餐廳及五星飯店採用，成為當地餐飲市場的重要推手。