從後龍水尾社區「阿嬤ㄟ胖」烘焙坊、西湖龍洞社區的有機農業,到三義雙潭、勝興社區的客庄農遊,苗栗農村的在地故事將成為2027台灣燈會農村再生燈區的策展發想。縣府將於10月28日舉辦共策工作坊,邀集社區、農會及策展團隊討論展示方式,並規畫串聯農村旅遊,盼將燈會人潮帶進地方。