地緣政治風險升高、旅費上漲,仍擋不住歐洲旅遊需求。歐洲旅遊委員會(European Travel Commission,ETC)最新季度報告《歐洲旅遊:趨勢與展望》(European Tourism : Trends & Prospects Quarterly Report)指出,2026年截至第2季,歐洲國際旅客人次年增5.0%、住宿夜數成長4.8%,近8成目的地維持雙位數正成長。值得注意的是,旅客消費態度也有所轉變,在持續出遊的同時,也更加重視安全、價格、交通便利性與旅遊性價比,「去哪裡、值不值得去」正重新左右歐洲旅遊市場版圖。
【旅遊經 洪書瑱報導】台灣菜色多元,包括:各大菜系的中菜、日料、法式料理、義大利餐、印度菜餚與台灣小吃等,其中韓式料理約在2000年左右,因韓劇《藍色生死戀》、《冬季戀歌》以及 2003 年《大長今》在台播映,在台掀起韓式料理第一波熱潮,近十幾年來更是全面爆發,根據德商 foodpanda 觀察,2025 年韓式料理外送業績突破6億元,隨著韓流文化與美食實境秀推波助瀾,韓式料理正從螢幕走進台灣人的日常餐桌,今年再成長2成。您知道根據外送平台,韓式料理人氣 Top 5是那些呢?和您的所好相同嗎?另還有各地「吃韓料」的不同偏好!根據foodpanda 數據顯示,韓式料理已從流行話題逐漸成為台灣人的日常飲食選擇,2025 年外送市場突破 6 億的驚人銷售額!台灣平均每 3 位消費者就有 1 位韓料愛好者,今年平均每月訂購 1.5 次以上,消費頻率更較去年同期成長 2 成;韓料粉絲不只愛吃也敢花,平均客單價較平台整體高出約 70 元、突破 400 元大關,顯示韓食已從一時流行,逐漸養成一群高頻、高消費的核心客群,更展現出韓風饕客更高的消費意願與含金量。
全球旅遊市場在經歷疫後報復性出遊的洗禮後,高端與深度旅客的消費心態正在快速成熟。作為高端旅遊與自然體驗的指標性目的地,紐西蘭產品的市場需求正呈現顯著質變。從產品規劃與市場數據觀察,當前消費者對紐西蘭的偏好可歸納為兩大核心趨勢:「新型態極光觀賞體驗」的崛起,以及對「純淨永續價值」的深度嚮往。
隨著郵輪市場逐步回溫,交通部觀光署持續推動《郵輪國外旅遊定型化契約》修正,以及新增《郵輪國外個別旅遊定型化契約》。然而,近期「郵輪國外個別旅遊定型化契約應記載及不得記載」修正草案中,歷經多次跨部會及產業會議,仍有多項條文引發激烈討論:取消手續費、延誤賠償、規費扣除、損害賠償對等性,以及非母港郵輪適用範圍等議題,成為業者與消保單位攻防焦點。