觸mii

中時新聞網

法式鐵板燒

  • 台中莊園宅邸變身法式鐵板燒 1450元起享11道海陸料理

    觸好康

    台中餐飲競爭激烈,堪稱台中富人區的七期,秋季迎來一間新型態高端餐廳「Le Jardin夏登」法式鐵板燒,灰白色獨棟宅邸,外圍是一座自植香草花園,百里香、薄荷、迷迭香隨季綻放,宛如南法莊園般的氛圍,座落於七期的靜巷。「夏登」以1450元加1成的輕奢價,飽嘗A5和牛、南非活鮑、龍虎斑、日本播磨生蠔、根島生態蝦、櫻桃鴨胸等11道高檔海陸美饌,且平假日午、晚餐均一價,問鼎台灣鐵板燒CP值的天花板。

  • 高雄掀高端餐飲大戰 法式鐵板燒進駐、米其林二星客座

    觸好康

    高雄高端餐飲市場競爭激烈,義享時尚廣場11月將引進上市餐飲集團新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」、THE AMNIS然一酒店Ukai-tei推出日洋交融「期間限定」餐會,漢來焰牛排館更邀來東京米其林二星ASAHINA Gastronome主廚朝比奈悟率10人團隊跨海客座,從法式鐵板、懷石料理到米其林廚師客座,搶攻饕客荷包。

  • 法一星名廚10/14起客座夏慕尼 限定3日米其林餐會限時開搶

    觸好康

    王品集團旗下法式鐵板燒品牌「夏慕尼」首度攜手法國米其林一星餐廳 G.a. 主廚David Goerne於10/14-10/16,推出3日限定的星級鐵板客座餐會,客座餐會菜單由「夏慕尼」研發主廚團隊與 David Goerne 跨國聯手設計,選用台灣在地食材融合多道經典法式料理,展現鐵板燒料理新面貌。客座餐會共5場次、每場次僅開放60席、每席4,380元+10%服務費,即日起開放報名。本餐期含餐酒搭配,不飲酒的貴賓將提供精選茶作為搭餐選擇。