「開開心心吃頓飯」、且過程「從頭笑到尾」!這是台中〈燒肉天皇〉燒肉割烹傳遞的板前用餐另類體驗。燒肉市場的競爭日熾,為在市場開闢藍海,主攻套餐的〈燒肉天皇〉除以優質食材結合廚藝舖陳菜單,更將板前變身小劇場的舞台,由創辦人兼板前長蕭桔麟領著夥伴,每人分飾多角,既要烤肉作菜、又要傳遞服務,更要扮演說書人與演員,照著「劇本」出餐兼搞笑、取悅客人,使得〈燒肉天皇〉成了全台第一且唯一的「有『料』有『理』兼有『戲』」的板前燒肉割烹專門店。同時,並已躍為慶生、慶功與紀念特殊日子的熱門餐廳,且,愈來愈難訂。
【旅遊經 洪書瑱報導】台中燒肉市場的競爭激烈程度冠居全台,在競爭白熱化的市場中,去(2024)年底開幕、全預約制的「燒肉天皇」,以現烹頂級和牛、四季更迭的創意菜單與劇場式的互動上菜,打造美味與娛樂兼具的用餐體驗,不僅取悅舌尖味蕾,也滿足情緒價值,初試啼聲即以黑馬之姿成功脫穎而出。