觸mii

中時新聞網

米其林新入選餐廳

  • 金秋蟹宴!台北新板希爾頓、國聯飯店 讓饕客「一蟹知秋」

    觸好康

    【旅遊經 洪書瑱報導】時序入秋,正是品嚐肥美螃蟹的最佳時節,位於板橋捷運站旁的台北新板希爾頓酒店「青雅中餐廳」,於今(2025)年八月榮獲《2025台灣米其林指南》肯定後,為提升用餐品質、努力推廣菜色,維持經典並設計應景新菜,即日起至11月30日,推出「金秋蟹宴」限定料理,此次菜單以當季肥美的秋蟹入饌,以許多人喜歡的「沙公」及「紅蟳」為主角,共推出四道新作,包含:融合東北醬香的「大連醬燒沙公」、注入上海風味元素的「深圳紅蟳炒年糕」、鹹香濃厚的「潮汕沙茶炒沙公」,以及展現港式熱炒底蘊的「香港生啤蒜香燒紅蟳」,每道售價1,680元起,以多元料理手法詮釋時令海味,呈現秋蟹的不同風貌與層次。另外,位居大巨蛋旁、七月甫獲《台灣米其林指南2025》新入選的國聯飯店北馥樓中餐廳,也於即日起推出「蟹逅在國聯.秋蟹饗宴」!