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疫後料理包熱潮不退 台南美食嘉年華免費嘗鮮 吸千人排隊

新冠肺炎疫情後料理包熱潮持續看漲，台南市1家在地電商20日在藍晒圖文創園區舉辦「食神灶動」美食嘉年華，請來型男主廚現場烹煮3款新推出的義大利麵料理包，提供免費試吃，強調在家、野外露營都能方便享受龍蝦餐，吸引現場千人排隊共襄盛舉。

跨越山與海的饗宴「義在寶島」餐酒會高雄、阿里山雙城巡演

最道地西班牙海鮮飯 大直肉舖餐廳〈Rou x James Sharman〉瓦倫西亞美食開箱

「只能搖晃，不能攪拌！」、「跟肉一樣，米飯也要『靜置』，味道才會『透』」，大直肉舖餐廳〈Rou x James Sharman〉英籍行政主廚詹姆土．夏門（James Sharman）分享烹製〈西班牙海鮮飯〉的「美味密碼」。曾被《紐約時報》譽為「最能定義當代摩登料理」的「流浪主廚」還說，在〈西班牙海鮮飯〉的故鄉瓦倫西亞省，還會將鐵鍋燉飯煮出焦香酥脆的鍋巴呢！