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慕里諾「廣島牡蠣季」奢華登場 極致享受海中牛奶

秋末入冬正是牡蠣最肥美的時節。堅持「當旬當食」的慕里諾國際餐飲集團，旗下伊勢路勝勢日式豬排、靜岡勝政日式豬排、かつ丼屋 勝急、BEPPIN PASTA、BEPPIN EXPRESS等五大品牌，即日起推出年度限定「廣島牡蠣祭」，展開為期兩個月海陸盛宴。

米其林星廚夢幻聯動 文華東方10月獻「義饗雙廚星宴」

台北文華東方酒店館內米其林指南入選「Bencotto」義大利餐廳，延續其對高端餐飲的一貫堅持，於初秋特別邀請義大利米其林一星餐廳「Sine by Di Pinto」主廚羅伯托‧迪‧品托（Roberto Di Pinto）跨海來台客座，與「 Bencotto」義籍主廚艾曼紐‧貝爾加莫（Emanuele Bergamo）於10月17日至19日，攜手推出期間限定的「義饗雙廚星宴」四手聯烹美食饗宴。

美國雞肉飄台味 變身三杯雞刈包上桌

搶攻台灣餐飲市場，美國家禽蛋品出口協會29日主辦廚藝體驗活動，特別以「三杯美國雞肉刈包」作為創意料理，展現美國雞肉的高品質、多元應用，同時象徵台美飲食文化的交流與融合。本次活動不僅展現美國雞肉的多元風味與高品質，更深化了台美在農業貿易與文化交流上的合作，進一步體現雙方持續升溫的友誼。

跨越山與海的饗宴「義在寶島」餐酒會高雄、阿里山雙城巡演

義大利紅蝦一叉名廚客座台北君悅ZIGA ZAGA 享用餐點抽曼谷酒店住宿

台北君悅酒店35周年慶，迎來甫獲2025年義大利餐飲評鑑權威指南《紅蝦評鑑》一叉殊榮的曼谷愛侶灣君悅酒店，旗下「Salvia」義大利餐廳主廚Gabriele Olivieri來台客座，即日至9月30日，於君悅館內的「ZIGA ZAGA」獻上14 道「Salvia」熱賣料理，價格自420元至1580元不等。活動期間，凡點購任一道客座主餐，有機會抽中「曼谷愛侶灣君悅酒店雙人連住兩晚含早餐」住宿券；1990年9月壽星，消費客座餐點，可再獲贈限量的義大利檸檬酒Limoncello 50ml。

秋季限定！饗食天堂「蟹逅」入饌 果然匯推「菇day」饗宴

饗賓集團旗下兩大人氣美食Buffet「饗食天堂」與「果然匯」即日起至11月30日，推出秋季限定新菜單，饗食天堂以「秋饗豐收 蟹逅美味」為主題，獻上6道風味獨具的蟹料理〈花蟹〉、〈軟殼蟹手捲〉、〈軟殼蟹壽司〉、〈蟹黃豆腐煲〉、〈金沙酥香蟹〉以及〈蟹肉奶油義大利麵〉，完美展現秋季海味的豐饒與層次。此外，饗食天堂並另推出1道充滿秋意的〈楓糖蘋果烤豬肋排〉，滿足饕客的味蕾。

跨越山與海的饗宴 「義在寶島」餐酒會高雄、阿里山雙城巡演

洲際酒店集團旗下高雄洲際酒店SEEDS大地義式餐廳攜手阿里山英迪格酒店ton’u kitchen 粟餐廳打造「義在寶島」餐酒會，將於 9月26日高雄洲際酒店、9月27日阿里山英迪格酒店巡演登場。盛宴由4位同樣擅長義式料理的廚藝團隊聯袂演出有高雄洲際酒店行政主廚余俊傑（Ken Yu）、SEEDS 大地義式餐廳副主廚鍾宥勝（Spider Chung）、阿里山英迪格酒店行政主廚 Matyas Stanislav，以及來自義大利籍餐廳主廚 Robin Lorenzato。4人共同設計全新菜單，結合義大利經典與台灣風土，推出7道菜品搭配6款義大利酒款，以獨有的義式浪漫，演繹台灣在地滋味。