麥卡倫首席調酒師Kirsteen Campbell近日首度訪台,分享麥卡倫之所以擁有「雪莉桶王者」的稱號,源自兩個世紀以來歷代經營者的遠見和長遠布局,打從在永續森林種植一顆橡木果實開始,就被列入釀製威士忌的工序之中,自此每道程序與過程都經過嚴格把關,堅持「從橡實到餐桌」完整掌握每個細節,才得以確保每一滴麥卡倫威士忌的風味與品質。
今年夏天尾聲,南台灣再次迎來餐酒界盛事「高雄雄嗨調酒節」,以HighBall為主題,9月13日在愛河河畔接續熱鬧展開,串聯逾70家風格酒吧與餐飲品牌,並融入創意特調與國際調酒師獻技,打造既具夜間魅力又具文化溫度的港都調酒職人之夜。在琳瑯滿目的餐酒館中,推介幾家間參與這場泡泡派對的明星酒吧,為港都夜色更添幾分閃耀。