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麥卡倫首席調酒師訪台 帶來25年及30年雪莉桶威士忌

麥卡倫首席調酒師Kirsteen Campbell近日首度訪台，分享麥卡倫之所以擁有「雪莉桶王者」的稱號，源自兩個世紀以來歷代經營者的遠見和長遠布局，打從在永續森林種植一顆橡木果實開始，就被列入釀製威士忌的工序之中，自此每道程序與過程都經過嚴格把關，堅持「從橡實到餐桌」完整掌握每個細節，才得以確保每一滴麥卡倫威士忌的風味與品質。