大溪豆干
-
大溪豆干旅遊節登場！金牌御廚端10創意料理 串聯6餐廳推限定美食
2026大溪豆干旅遊節「大溪豆干．尋味百旅饗宴」，14日登場，今年觀旅局邀請國家金牌御廚水蛙師張和錦攜手桃園餐飲與在地食材業者，以「一席豆宴．十道食光」呈獻10道創意料理。桃園市副市長王明鉅出席開宴，與民眾共同品嚐第一道「大溪初見．五味薈萃前菜集」，從匯聚地方手藝的豆食前菜，揭開結合產地餐桌、現場音樂與陀螺體驗的大溪食旅。
-
週末逛大溪！韭菜快閃活動10／31登場 創意加工翻轉傳統鮮食印象
桃園大溪是北台灣重要韭菜產區，其中中庄地區最具代表性。為延續9月韭菜花季熱度，擴大行銷在地農產，桃園市政府農業局加碼推出「桃園好農・大溪韭菜」快閃活動，首波已於10月9日至11日國慶連假登場，第二波則於10月31日及11月1日接力舉行，在大溪老街和平路設置快閃攤位，集結在地農友及特色加工產品，推出韭菜豆干、現煎韭菜餅、韭菜水餃、韭菜麵條、韭菜蘇打餅乾及韭菜蛋捲等多元美食，並提供韭菜豆花免費試吃，邀請民眾把握週末走訪老街，品嚐大溪韭菜好滋味。
-
