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萬華100碗》早晚餐特輯7：三小時涼麵 真的只賣3小時就收攤！

你知道嗎？華江里是目前萬華的最大里，里內有超過7000多人口數，是萬華人口最多的里，這裡還有國內知名的超大型整建住宅「華江整宅」，「華江國小」是只有單一學區的學校，等同「華江里」有自己的國小，甚至有專屬的華江市場，而這個位處台北市萬華區邊陲河畔的大里，緊鄰著台北最重要的環南市場，里上有大量的居民是市場裡的攤商，每天為廣大市民處理生鮮食材，就是他們的使命與維生之道。

萬華100碗》早晚餐特輯6：環南麵店 凌晨2點的元氣補給站

位於新店溪畔的環南市場，曾經是東南亞最大的批發零售市場，其背景為位於西門町的中央卸賣市場，戰後大量移入的居民導致市場空間逐漸不足，同時還有大量攤販於河堤外販售，極度需要解決使用空間的問題，因而有了興建新中央市場的計畫，並且依著河畔建了環南市場，興建完工的環南市場有著超過13000個攤位，成為國軍與許多餐廳的採購大本營，也是諸多台北市民與廚師們的採購天堂。

萬華100碗》早晚餐特輯2：阿伯蛋包麵 凌晨3點半的美味能量

環南市場曾經是東南亞最大的批發零售市場，之所以會興建這麼大的市場，起因於日本時代位於西門町的中央卸賣市場，戰後大量移入的居民，導致市場空間逐漸不足，因而產生興建「新中央市場」的計畫，之後市場依照專業一分為四，分別是在萬華的第一果菜批發市場、濱江的第二果菜批發市場、台北魚市場與環南市場，其中，興建完工的環南市場擁有超過13000個攤位，成為了國軍與許多餐廳的採購大本營。

萬華100碗》早晚餐特輯1：三條路油飯＆排骨酥湯 不早點來會扼腕的招牌組合

西藏路是一條非常獨特的道路，行駛其間會發現這條明明是主幹道，但整條路非常彎彎繞繞，幾乎沒有一段完整的直線，理由是馬路底下是一條河，日本時代這條河被取名為「赤河」，國民政府來台時，這處被整頓為「特三號排水溝」，直到七零年代才被加蓋成為馬路，這條河對於老萬華人來說，分隔著中、南萬華兩區，甚至在老一輩的印象裡，這裡還曾經舉辦過龍舟比賽，是在地人記憶中一個相當重要的城市地景。