中秋節,是蛋黃酥百家爭鳴的季節。有人講究酥皮層次、有人比拚奶油香氣,但真正決定一顆蛋黃酥高度的,其實是蛋黃,創立於1949年的協興蛋業,是台北現役最老蛋行,也是眾多米其林餐廳指定合作的蛋品供應商,70多年來,協興蛋業只專注做好一件事就是把蛋做到最好,協興蛋業第三代接班人張智豪表示:「我們不是因為想做蛋黃酥才開始研究蛋,而是因為研究蛋超過70年,所以才有能力做好蛋黃酥。」
宮崎市觀光體育部特地赴台於6∕23舉辦宮崎市旅遊分享會,吸引近40位旅遊同業參加,會中除了帶來宮崎市豐富多元的觀光資源及最新旅遊情報外,更邀請今年5月甫完成宮崎市踩線的旅遊達人943現身分享。透過專家視角分享最真實、最深入的旅遊體驗,除介紹宮崎市不可錯過的特色美食,還有人氣景點與在地玩法,讓與會業者能更具體掌握當地旅遊亮點,為未來團體行程規劃激發更多靈感與創意。
【旅遊經 洪書瑱報導】2026台灣美食展將於7月31日至8月3日在台北世貿一館盛大登場,多家飯店業者,以集團群體之姿參展,其中最受晶華集結旗下餐飲、住宿人氣商品參展,推出多款超值優惠券,三大必買亮點,包括:azie「爐烤厚切日本A5和牛排12oz雙人分享餐」、北投泉源閣「總舖師酒家宴席十人桌菜」及故宮晶華「晶華好味道平日晚餐四人合菜優惠券」。另,展場單筆消費滿一萬元,前30名再加贈栢麗廳平日下午茶單人招待券(價值1,298元)。而以多變的住宿體驗,以及烤鴨及牛排而受到關注的天成飯店集團,在美食展期間,也推出多款優惠,其中:平日聯合住宿券六館擇一2.2折起,以及各式餐券下殺5.1折起,都是美食展中的矚目商品。
【旅奇傳媒/編輯部報導】全球唯一「媽祖造型熱氣球」首度飛抵台中!2026「台中石岡熱氣球嘉年華」將於08/22-08/24在「土牛運動公園」盛大登場。
【旅遊經 洪書瑱報導】台灣美食展即將在7月31日到8月3日於台北世貿一館登場,今(2026)年以「風土醞釀」為主題,匯聚全台各地優質在地食材、金牌美食、冠軍伴手禮,以及米其林、必比登推薦餐廳,五星飯店集團也祭出多項展場限定優惠,共同打造今夏最盛大的美食嘉年華。
台灣赴日旅遊市場持續升溫,熊本除了熊本城、阿蘇火山等知名景點外,在地特色美食也成為旅客規劃行程的重要元素。位於熊本市中心下通商店街附近的人氣餐廳「肥後之陣屋(肥後の陣屋)」,憑藉豐富的熊本鄉土料理與新鮮海鮮料理深受當地居民及國際旅客喜愛,自2026年7月起正式推出台灣旅行社團體午餐方案,為台灣旅遊市場提供更多元的餐飲選擇。
才一踏進新竹關西傳統市場,媽媽的腳步就慢了下來,眼神開始在人群與攤位之間游移、搜尋。然後她轉身,指向前方說:「以前妳阿姨做的客家覆菜和梅乾菜,可是全關西最出名的喔!她在這擺攤的時候,生意旺得不得了,大家都是衝著那股傳統香氣來的。」大阿姨嫁到關西的羅家,靠著一手了得的客家醃漬手藝,把平凡的芥菜化成餐桌上的珍寶。攤位前總是人聲鼎沸,熟客絡繹不絕。我看著媽媽說著說著,嘴角漾起一絲笑意。那笑,是想念,也是驕傲啊!
【旅奇傳媒/編輯部報導】2026「台北國際夏季旅展」07/17-7/20於台北世貿一館盛大登場。交通部觀光署茂林國家風景區管理處(簡稱茂管處)今年攜手轄區特色業者及「高雄觀光圈」品牌,共同打造「蝶舞高屏山麓,永續FUN心遊」主題展區,以森林療癒、原民文化及永續旅遊為核心,將高屏山麓最具代表性的自然景觀、人文故事與特色好物一次搬進旅展現場,邀請民眾不用上山,也能搶先感受山城魅力。