中秋月餅開戰!蛋黃酥界香奈兒20分鐘完售 台北君悅拚企業大單
疫後第一個中秋節,送禮需求強勁,不管是一「味」難求的人氣蛋黃酥,還是星級飯店的特色月餅,都提早開賣,搶攻節慶和送禮商機,中秋酥餅大戰7月提早引爆。
近幾年,人氣蛋黃酥因為限量與難搶,加上售價不低,每年中秋節開搶,都因為秒殺而躍上媒體版面。超難搶購的蛋黃酥除了有「蛋黃酥界愛馬仕」美譽的陳耀訓‧麵包埠,預購1分鐘就完售,另有有「台灣甜點界香奈兒」美譽的「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」,店內的蛋黃酥年銷量逾10萬顆,也是人氣爆棚夯品。今(24)日中午12:00在官網開放預購中秋節「經典蛋黃酥禮盒」,20分鐘內全數完售,一度超過15000人同時上線搶購,創辦人李依錫師傅驚呼「民眾超乎預期踴躍,感謝大家支持。」
「法朋」蛋黃酥以40%酥皮、40%紅豆餡、20%蛋黃的黃金比例製作,其烘烤出的酥皮,皮薄且層次分明,整顆咬下,可嘗到酥、鹹、甜的完美平衡。今天中午開搶,許多沒搶到的民眾紛紛在官方臉書粉專留言,像是「搶了40分鐘終於成功」、「我總有一年會買到的」、「為何連盒餅乾都不讓我買」等,臉書粉專哀鴻遍野。不過疑似訂購系統不夠流暢,讓不少搶訂民眾抱怨,業者隨後也在臉書發文向所有消費者表達歉意與感謝,「對於造成大家的不便與未能滿足所有人的期待,深感抱歉,未來將優化官網販售系統,讓更多消費者都能品嘗到佳節美味。」
此外,台北君悅今年提前3個半月開賣「囍月豐華」中秋月餅搶攻企業大單,並釋出早鳥優惠,8月25日前訂購可享85折早鳥價,目標業績2500萬,較去年成長2成。
《囍月豐華》今年推出2款貴氣禮盒,朱紅牡丹花音樂木盒「韻悅.中秋寶盒」每盒4入(5兩),售價1980元;另一款則以窗前望月意象設計的「磚賞.月圓禮盒」,每盒6入(2.5兩)售價1180元。
「韻悅.中秋寶盒」木質外盒綴滿象徵富貴的朱紅牡丹花元素,盒上雕刻金光「悅」字,內嵌精細工藝八音盒,花卉美景伴隨悠揚旋律,象徵幸福川流不息、花好月圓。4款經典口味囊括法式板栗、棗泥桂圓、蓮蓉雙黃、XO干貝。
「磚賞.月圓禮盒」融揉東方復古窗花玻璃,以懷舊海棠花、十字紋圖騰元素為外盒設計,內盒為中秋月夜,傳遞家家戶戶齊聚窗櫺賞月的溫暖意象,蘊含月圓人團圓的贈禮心意。6款特色風味含括蓮蓉松子、香菇滷肉、棗泥桂圓、土鳳梨核桃、紫薯夏威夷果、東方美人茶桑葚。