永續旅遊掀起新話題 以色列沙灘、沙漠原來還能這樣玩!
【旅奇傳媒/編輯部報導】近年來,關於永續旅遊的話題備受關注,以色列在多年前便開始積極發展永續旅遊,結合獨特的地貌資源、人文資源,因地制宜地的發展,也取得不凡的成績,為旅客帶來許多高品質且特別的旅行體驗。
│高標準維護的藍旗海灘(Blue Flag beach)│
以色列擁有綿長的地中海海岸線,其中特拉維夫是以色列藍旗海灘數量最多的地區,共計15個。特拉維夫海灘綿長,被道路、建築或者地形分成一個個小型海灘,各有其獨特性。其中,梅齊齊姆海灘(Metzitzim Beach)位於特拉維夫海灘的最北端,也是該市唯一的人造潟湖,是當地孩子們的玩耍之地;耶路撒冷海灘(Jerusalem Beach)交通便利,風景優美,環境開闊,令人心曠神怡,是徒步旅行者的最愛。
作為世界上對狗狗友好的城市,特拉維夫還有一個獲得藍旗認證的狗狗友好海灘-希爾頓海灘(Hilton Beach),是當地人帶著狗狗在沙灘上漫步、追逐嬉戲的好地方。沿著特拉維夫向北,內坦亞也有三個海灘獲獎,分別是泊列格海灘(Poleg Beach)、斯洛尼特海灘(Sironit Beach)和四季海灘(Ha'onot Beach),其中泊列格海灘曾是污水處理場,後被改造成乾淨的海灘,現在是機動車、放風箏、衝浪愛好者的聚集地。
位於海法區的達多海灘(Dado Beach)同樣也獲得了藍旗海灘的標誌,這裡設施齊全,除了有餐廳和沙灘躺椅,還有免費無線網路、花園、綠蔭和草地,以及2.415公里長的濱海大道。這些海灘以優秀的環境管理,保持藍旗海灘的美譽,在當地和國外遊客的評比中都備受歡迎。
│沙漠中的永續主題景點│
以色列以永續旅遊為主題的景點,大多數位於山區和沙漠地帶中,也增添了旅遊的豐富度和神祕感。
位於以色列北部的阿加蒙地區(Agamon)與胡拉山谷(Hula Valley)之間的「阿加蒙-胡拉谷自然鳥類公園(The Agamon Hula-JNF Nature and Ornithology Park)」,是世界上最重要的鳥類遷移路線之一。每年秋季,超過5億隻候鳥會途經此地,小部分候鳥會在冬季停留,等來年春夏在此築巢。湖泊、溪流和草甸在這裡形成濕地,多年來,已發展為獨特的生態系統,是自然、旅遊和農業之間共構的典範。遊客可以順著步道一路探尋白鷺、鶴、鸛、鵜鶘、鸕鶿等多種當地鳥類的足跡,透過望遠鏡觀察水鳥覓食、求偶和休憩。
內蓋夫沙漠中的「Eco-Kef」園區,是由一個名為基布茲羅坦(Kibbutz Lotan)的社區建立的猶太環保社區(Eco-Jewish community),作為沙漠中的「綠色伊甸園」,堅持永續栽培、有機、循環和生態築房的原則,建造有機蔬果花園、濕地、堆肥廁所、生態兒童遊樂場以及著名的太陽能茶室。園區內,堆肥廁所為植物提供肥料,茶室和衛生間的用水被引至濕地,經過濕地循環後的水被用來澆灌橄欖樹、無花果樹。當地人透過20年的努力,使此地煥發生機,遊客可在沙漠綠洲中的太陽能茶室,恣意享受美食與茶香。
另一個坐落於內蓋夫沙漠的永續旅遊項目為「沙漠女兒(Desert Daughter)」,是由貝都因人(Bedouin)所創建的一座農場,位於 Tel Sheva 社區,以製作有機產品、建設環保設施來推廣旅遊。遊客可以參觀沙漠女兒農場生產保健品、化妝品的流程,這些產品均傳承自有400多年歷史的貝都因家族,由天然有機成分製成,此外,農場經常會舉辦講座和研討會,介紹草藥、駱駝奶、天然化妝品,或教導遊客用沙漠草藥製作藥膏,以及貝都因人的咖啡和皮塔餅等。
與貝都因婦女有關的永續組織,則位在 Lakiya 社區的貝都因婦女協會(Sidreh Association)。該婦女協會創立於1998年,以生長在內蓋夫的 Sidreh 樹命名,在《古蘭經》中是女性生存和力量的隱喻。婦女使用自製織機生產獨特的紡織品,傳承了貝都因編織藝術,這些婦女也因此獲得工作崗位及教育機會。該組織同步展開多個環保專案,例如學習如何在村莊發展有機農業、循環利用羊毛等。
以色列在開發永續旅遊不僅有很堅實的基礎,且持續推進永續旅遊的支援計畫與發展方式,並以此邀請世界各地的遊客,前來體驗自然與人文建構的美好。
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