提到日本大人系甜點，很多日本控都會說是清酒蛋糕，這也是台灣民眾到日本旅遊很喜歡買的伴手禮之一。位於京都隔壁的滋賀縣，9月14日至28日來台舉辦滋賀展，超過20項當地頂級農漁產品參展，包含在台灣很難買到的清酒蛋糕，也將同步登場限量銷售。

滋賀縣孕育了日本最大的湖泊——琵琶湖，以湖水灌溉種植而成的米更是縣內很多釀酒廠的珍貴材料，滋賀縣產製的清酒甘甜醇香，就有業者將其加入長崎蛋糕中。

這次參展的特色產品，不只吟釀蛋糕。琵琶湖的滋養，也讓滋賀成為日本種植大豆面積最大、產量也最多的地區之一。當地業者利用新鮮的大豆和天然原料製成的豆乳冰淇淋。滋賀當地知名農園第十六代米師，還利用湖水種植出的牛奶皇后米，這種米帶著淡淡牛奶香氣，煮出來的飯還有牛奶香。

除此之外，滋賀展還有生乳酪起司蛋糕、焙茶糖漿、油漬香魚、近江富士特濃草莓果醬等精品，想要品嘗這些美食，不用特地飛往日本，超過20款頂級水文化物產，即將空運直送來台！9月14日至9月28日，「2023日本滋賀展」於台北微風超市復興、南京、南山等三家店同步登場，展出滋賀職農和漁民悉心配培育的頂級作物，和職人研發的各式美食，讓國人大飽口福。

★《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！