每年4月至5月是桂竹筍盛產季節，苗栗縣政府原住民族及族群發展處25日將與泰安鄉大安部落共同辦理「Lokah！遊部落採桂竹筍」體驗活動，帶領遊客實地走訪部落並體驗桂竹筍採收加工。

苗栗縣泰安鄉及南庄鄉更是全台桂竹筍的重要產地，也是當地許多泰雅族及賽夏族原住民重要經濟來源，隨著一波接一波的雨季來臨，桂竹筍如雨後春筍般爆量出產，部落族人更是全家大小每天入山採收桂竹筍，把握這一波產期。

縣府原民處指出，A-Li是泰雅族對桂竹筍的稱呼，部落族人每天趁桂竹筍產季上山採收，採收後將剝殼的桂竹筍運至鄰近部落的竹筍加工站殺菁煮熟包裝，載運至市場銷售或是加工製成袋筍或桶筍等產品，產季期間每天都有族人揹著背袋或背簍穿梭在桂竹林中，每人每天至少能採收上百斤。

另外，桂竹並非生長在平地，而是生長在上下起伏的山坡地，採收起來非常消耗體力，一台台小貨車上都是部落族人辛苦採收的桂竹筍，因為這是部落內重要的經濟支柱來源。

原民處表示，現在正值桂竹筍盛產期，為此苗栗縣政府因此特別辦理「Lokah！遊部落採A-Li趣」體驗活動，帶領遊客實地走訪部落並體驗桂竹筍採收加工，更加了解部落的生活型態及生態環境，在桂竹筍盛產的季節搭配產地體驗之旅，讓大家親身體驗採筍的樂趣，也可以親手處理生筍，經過剝殼殺菁處理後，就能打包回家享用。