台東縣卑南鄉知本天山農場金針花近日綻放。(蔡旻妤攝)
台東縣卑南鄉知本天山農場金針花近日綻放。(蔡旻妤攝)
台東縣卑南鄉知本天山農場金針花近日綻放。(蔡旻妤攝)
台東縣卑南鄉知本天山農場金針花近日綻放。(蔡旻妤攝)
台東縣卑南鄉知本天山農場金針花近日綻放。(蔡旻妤攝)
台東縣卑南鄉知本天山農場金針花近日綻放。(蔡旻妤攝)
台東縣卑南鄉知本天山農場金針花近日綻放。(蔡旻妤攝)
台東縣卑南鄉知本天山農場金針花近日綻放。(蔡旻妤攝)

台東縣卑南鄉知本溫泉山上的天山農場金針花近日逐漸綻放,花期有別其他高山金針,大片絕美金色花毯,吸引許多遊客前往拍照。遊客說,走到至高點能將整座山谷金針盡收眼底,農場中1處擺放白色鋼琴、另一處則有透明圓形鞦韆,兩者都是不容錯過的美照景點。

金針有「忘憂花」的別名,遊客說,知本天山農場已經開滿整片金針花海,彷彿來到仙境,加上金針可觀賞又可食用,「炸金針或煮湯都好吃」。

農糧署東區分署8日表示,天山農場是台東第1個產銷履歷農戶,所種植的金針菜品種為「金針菜台東7號」,邀請民眾把握5月花期徜徉金針花海。

農糧署東區分署說明,金針菜為萱草科,屬多年生草本植物,台東7號的顏色橙黃鮮豔,口感鮮甜、耐保存,花蕾適合無硫加工。推廣活動邀請花東料理達人集思廣益,將產履金針與小米、洛神、薑及番茄等多項產履農產品結合,提升農產品價值。