沈執行長表示,台南是最適合沒有規劃、隨處走讀的城市,尤其是位於台南西北方的「鹽水區」,具有深刻的人文歷史文化(圖:老爺集團提供)
沈執行長表示,台南是最適合沒有規劃、隨處走讀的城市,尤其是位於台南西北方的「鹽水區」,具有深刻的人文歷史文化(圖:老爺集團提供)

【旅遊經 洪書瑱報導】

今(2024)年適逢台南400年,鹽水舊稱「大龜肉」,後稱「鹹水港」,日治時期改為「鹽水」,以「鹽水蜂炮」及「月津港燈節」最廣為人知!此番名人帶路,由老爺集團沈方正執行長特別在這個有意義的時刻,帶領讀者一起到台南遊玩,沈執行長表示,台南最適合沒有規劃、隨處走讀的城市,尤其是位於台南西北方的「鹽水區」,並非只有鹽水蜂炮期間適合旅遊,走讀「鹽水」猶如乘坐時光機,更能感受這座臺灣古老的城鎮的幽靜與傳統的人情味,更能感受這經過長久歲月沈澱,而散發出的城鎮的魅力。

欲前往台南,此次名人老爺集團沈方正執行長推薦「鹽水」,他建議不用到台南站下車,可從嘉義站下車,再搭公車到鹽水,車程約莫20-30分鐘左右,或租賃摩托車亦可,當然若要慢遊,想健身慢遊,也可以騎乘單車前往。而景點部份,他推薦:從日治時期碾米廠改造的「永成戲院」啟程,再到鹽水最古老的喜餅店「和合信餅舖」、全台僅存最古老具兩百年歷史的「泉利打鐵老鋪」、以及因「王爺廟」得名的王爺巷等,累了可到八角樓後代經營的「銀蜂冰果室」喝口西瓜檸檬,酸甜冰涼立即達到消暑功效。最後再到鹽水農會經營的「意遊未盡」農鮮直販所購買在地農產伴手禮。

※.永成戲院──

永成戲院(攝影:洪書瑱)
永成戲院(攝影:洪書瑱)

永成戲院外觀(攝影:洪書瑱)
永成戲院外觀(攝影:洪書瑱)
永成戲院(攝影:洪書瑱)
永成戲院(攝影:洪書瑱)
永成戲院一隅(攝影:洪書瑱)
永成戲院一隅(攝影:洪書瑱)
永成戲院_古早味的「叭噗」冰淇林,有6種左右口味選擇,任選三種口味,一份30元


◎.永成戲院
地址:臺南市鹽水區水正里過港21號
電話:06-632 1047
營業時間:星期三~五13:30~17:30;星期六、日09:30~17:30開館;星期一、二休館
永成戲院_古早味的「叭噗」冰淇林,有6種左右口味選擇,任選三種口味,一份30元 ◎.永成戲院 地址:臺南市鹽水區水正里過港21號 電話:06-632 1047 營業時間:星期三~五13:30~17:30;星期六、日09:30~17:30開館;星期一、二休館

和合信餅舖招牌_香菇魯肉餅(攝影:洪書瑱)


◎.和合信餅舖
地址:台南市鹽水區朝琴路71號
電話:06-652 1712
和合信餅舖招牌_香菇魯肉餅(攝影:洪書瑱) ◎.和合信餅舖 地址:台南市鹽水區朝琴路71號 電話:06-652 1712

裕豐百貨行_「虎仔香」(攝影:洪書瑱)


是一家七十多年的老店,最特別之處即是「老虎」造型的「虎仔香」,為手工一針一線慢慢縫製的「香包」,裡頭以艾草、茉草、香草、菖蒲等植物為主,並加入沉香等中藥方獨家製作,香味持久,且製作過程中會念大悲咒語加持,是端午節必買商品,虎仔香一開始是國寶級刺繡大師,並曾榮獲台灣民俗藝術終身成就獎的「陳辜厝未」(厝味姑)製作,厝味姑過逝後已改由手工香包的任務已交給了阿嬤的媳婦來接手!
裕豐百貨行_「虎仔香」(攝影:洪書瑱) 是一家七十多年的老店,最特別之處即是「老虎」造型的「虎仔香」,為手工一針一線慢慢縫製的「香包」,裡頭以艾草、茉草、香草、菖蒲等植物為主,並加入沉香等中藥方獨家製作,香味持久,且製作過程中會念大悲咒語加持,是端午節必買商品,虎仔香一開始是國寶級刺繡大師,並曾榮獲台灣民俗藝術終身成就獎的「陳辜厝未」(厝味姑)製作,厝味姑過逝後已改由手工香包的任務已交給了阿嬤的媳婦來接手!

裕豐百貨行_「虎仔香」(攝影:洪書瑱)
裕豐百貨行_「虎仔香」(攝影:洪書瑱)

◎.裕豐百貨行 地址:台南市鹽水區中正路12號 電話:06-652 1205

※.福興布行(老人嫁妝)──

現由第4代李建德經營,由業者的阿祖,在日治時代是鹽水的保正,一開始販賣生活雜貨,第2代為布莊,其後才經營「老人嫁妝」。而老人嫁妝最主要販賣商品為「壽衣」,李建德說,其實壽衣是在長輩60歲大壽、或大病改運時,專由出嫁女兒為父母所購買(現在子女數較少,兒子也可以為父母購買),而且會放一雙紅色的筷子或春仔花,其中筷子的台語與「在」(台語)同音,來表示為父母添福增壽用,但提醒僅能為父母購置一次,而父母收到要存放好,待到長輩過世後可直接穿著入殮,而壽衣件數也為單數,通常為5件、7件,最多到11件。 ◎.福興布行(老人嫁妝) 地址:台南市鹽水區中正路7號 電話:06-652 1720

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