「2024淡水漁人碼頭仲夏繽紛樂」煙火秀最終場將於9月8日周日晚間登場,預估會吸引大批人潮湧入漁人碼頭。(圖/福容大飯店淡水漁人碼頭)
「2024淡水漁人碼頭仲夏繽紛樂」煙火秀最終場將於9月8日周日晚間登場,預估會吸引大批人潮湧入漁人碼頭。(圖/福容大飯店淡水漁人碼頭)

「2024淡水漁人碼頭仲夏繽紛樂」煙火秀最終場將於9月8日周日晚間登場,可看到水舞燈光秀結合無人機的精彩展演,在淡水河上還有絢麗煙火秀重頭戲,8月11日煙火秀首場吸引逾6萬人湧入漁人碼頭,終場預估也會吸引大批人潮。位處於淡水漁人碼頭景區內的「阿基師觀海茶樓」,擁有近距離觀賞煙火的優勢,是不少民眾選擇用餐的餐廳,茶樓推出感謝祭活動,以滿千送百、港點特價組合、點選指定菜色送港點等好康吸客。

位於淡水漁人碼頭景區內的「阿基師觀海茶樓」,是不少民眾選擇用餐的餐廳,茶樓推出感謝祭活動,以滿千送百、港點特價組合點等好康吸客。(圖/福容大飯店淡水漁人碼頭)
位於淡水漁人碼頭景區內的「阿基師觀海茶樓」,是不少民眾選擇用餐的餐廳,茶樓推出感謝祭活動,以滿千送百、港點特價組合點等好康吸客。(圖/福容大飯店淡水漁人碼頭)

「阿基師觀海茶樓」為淡水福容飯店的直營餐廳,搭淡海輕軌就能抵達,交通便利。為感謝顧客長期以來的支持,茶樓特別推出感謝祭活動,主打滿千送百寵客。9月30日前,單筆消費金額滿1000元,即可獲贈100元消費抵用券、親子體能館門票100元折價券,以及「樂活初號店」古早味麵茶兌換券各1張;滿2000元即各贈2張,以此類推。預訂3桌以上能免費升等包場「最美海景餐廳」及專人服務;周一至周四還有招牌港點特價組合、主廚推薦菜贈港點等超值好康。

感謝祭活動期間,「阿基師觀海茶樓」推出酸香開胃的「黃金酸菜魚片湯」新菜迎客。(陳韻萍攝)
感謝祭活動期間,「阿基師觀海茶樓」推出酸香開胃的「黃金酸菜魚片湯」新菜迎客。(陳韻萍攝)

感謝祭活動期間,廚師團隊也推出全新菜色迎客,最推薦的新菜為酸辣開胃的「黃金酸菜魚片湯」,主廚精選肉質細嫩的烏鱧魚,搭配酸白菜、鮑魚菇等食材,加入長時間熬煮的大骨湯一起煲煮,湯頭濃郁,鮮香撲鼻,再以乾辣椒澆油逼出香氣,酸爽夠勁,麻而不辣,非常適合食慾不佳的夏天享用。

季節限定「馬祖淡菜美食節」,以來自馬祖產地直送的鮮美淡菜為主角,烹製3道淡菜主題菜餚。(陳韻萍攝)
季節限定「馬祖淡菜美食節」,以來自馬祖產地直送的鮮美淡菜為主角,烹製3道淡菜主題菜餚。(陳韻萍攝)
「塔香馬祖淡菜」採用當季新鮮肥美的馬祖淡菜,經典三杯料理方式,香味四溢。(陳韻萍攝)
「塔香馬祖淡菜」採用當季新鮮肥美的馬祖淡菜,經典三杯料理方式,香味四溢。(陳韻萍攝)
「豉椒馬祖淡菜」靈魂調料豆豉入鍋拌炒,與蒜、薑、馬祖淡菜完美結合,鹹中帶甜非常下飯。(陳韻萍攝)
「豉椒馬祖淡菜」靈魂調料豆豉入鍋拌炒,與蒜、薑、馬祖淡菜完美結合,鹹中帶甜非常下飯。(陳韻萍攝)
「金蒜甘露蒸淡菜」選用渾圓飽滿的黑金剛淡菜,搭配香濃的金蒜和甘露調味,淡菜的鮮甜被完美釋放,讓人一口難忘。(陳韻萍攝)
「金蒜甘露蒸淡菜」選用渾圓飽滿的黑金剛淡菜,搭配香濃的金蒜和甘露調味,淡菜的鮮甜被完美釋放,讓人一口難忘。(陳韻萍攝)

另外,季節限定「馬祖淡菜美食節」也同步上菜,以來自馬祖產地直送的鮮美淡菜為主角,烹製3道淡菜主題菜餚,其中「塔香馬祖淡菜」,採用當季新鮮肥美的馬祖淡菜,經典三杯料理方式,香味四溢,口味層次豐。另一道「豉椒馬祖淡菜」同樣走重口味路線,整道菜色的靈魂調料豆豉入鍋拌炒,與蒜、薑、馬祖淡菜完美結合,鹹中帶甜非常下飯。「金蒜甘露蒸淡菜」選用渾圓飽滿的黑金剛淡菜,搭配香濃的金蒜和甘露調味,經過蒸煮後,淡菜的鮮甜被完美釋放,與金蒜的香氣相得益彰,讓人一口難忘。

「阿基師觀海茶樓」開幕至今10多年,仍保留傳統的港點推車,連續5屆蟬聯「世界奢華餐廳」獎,「新北嚴選美食名店」等榮譽。(圖/福容大飯店淡水漁人碼頭)
「阿基師觀海茶樓」開幕至今10多年,仍保留傳統的港點推車,連續5屆蟬聯「世界奢華餐廳」獎,「新北嚴選美食名店」等榮譽。(圖/福容大飯店淡水漁人碼頭)

「阿基師觀海茶樓」開幕至今10多年,仍保留傳統的港點推車,秉持吃當季、吃在地的料理精神,連續5屆蟬聯「世界奢華餐廳」獎,「新北嚴選美食名店」等榮譽。