路易莎開創「Louisa Bakery」插旗大巨蛋 創意麵包買3送1
路易莎旗下全新品牌「Louisa Bakery」新型態特色麵包門市亮相,進駐大巨蛋遠東Garden City B2 花園綠廊,號稱以低調奢華絕美裝潢,讓人彷彿置身歐洲街頭,超過60種結合歐香與台式創意風味,即日起至10月9日麵包買三送一優惠。
路易莎和台灣在地烘焙職人周俊宏合作,歷經近一年的研發,無數次味蕾激盪,將以更好的純正歐式麵包創造台灣新一代的溫暖與回味。「Louisa Bakery」使用魯邦種與波蘭種天然酵母,現場並有供應多款歐風人氣與台式經典麵包,特別選用日本昭和霓虹麵粉、杜蘭小麥、T55布瑟法國小麥粉、法國冠軍麵粉與伊思尼鹹奶油等多種高級食材。
第一波主打麵包「墨西哥辣椒香腸」酷似面具般的麵包外觀,卻蘊含著杜蘭小麥的香氣與勁辣滋味。而「一次擁有愛情與麵包」內含愛情靈藥布朗尼與手煮焦糖醬;「肉鬆砲彈」融合台灣經典食材與歐式天然酵母,裡面還驚奇地包有一整顆雞蛋;另有「脆脆菠蘿」採用特殊製程,讓濕潤的麵包體與脆皮的菠蘿同時呈現。
現場還有多款手作蛋糕,6吋蛋糕以平易近人的優惠價480元提供給消費者(8吋720元),布丁系列更帶來了市場上不多見的泰奶布丁與斑斕布丁,還有香草布丁與布蕾胖胖杯等。Louisa Bakery 位於B2花園綠廊5號店面,擁有直通捷運與台北文化體育園區的便利性,不僅為未來連結東區的新興廊道,同時帶來咖啡與麵包香氣,也為甫登場的全台最美地下街增添最美亮點。