樹齡近百的古梅遭藤蔓纏繞,陳居峰為梅樹清除藤蔓。(寶智華攝)
樹齡近百的古梅遭藤蔓纏繞,陳居峰為梅樹清除藤蔓。(寶智華攝)

冷鋒將至,楠西梅子雞開始熱銷,梅嶺風景區20萬株梅樹殘葉約剩3成,楠西區公所估計因受颱風影響,會比去年提早半個月開花,預估元月會有花可賞。

根據中央氣象署天氣預報,首波冷鋒將於下周過境,再加上近日山區降雨明顯減少,梅嶺風景區浮現遊客潮,梅子雞火鍋開始熱銷,當地率先開發薑黃雞的「福來梅子雞」業者陳居峰近日訂餐電話接不完,正忙著整備戶外棚區,準備迎賓。

陳居峰表示,從7月底颱風過境開始,8至10月幾乎每個月下20天的雨,山區路況不好,影響遊客出遊意願,還好近2周幾乎都是好天氣,梅嶺的假日遊客量明顯增加。

陳居峰說明梅樹殘葉約3成,預估明年元月會開花。(寶智華攝)
陳居峰說明梅樹殘葉約3成,預估明年元月會開花。(寶智華攝)
陳居峰的梅子雞開始熱銷。(寶智華攝)
陳居峰的梅子雞開始熱銷。(寶智華攝)
陳居峰母親率先開發的薑黃雞是招牌菜之一。(寶智華攝)
陳居峰母親率先開發的薑黃雞是招牌菜之一。(寶智華攝)
伍龍步道的一線天。(陳居峰提供/寶智華台南傳真)
伍龍步道的一線天。(陳居峰提供/寶智華台南傳真)
梅嶺風景區的雲海景緻。(陳居峰提供/寶智華台南傳真)
梅嶺風景區的雲海景緻。(陳居峰提供/寶智華台南傳真)

陳居峰的梅子雞以3年以上醃漬陳梅熬湯,湯頭濃郁,土雞肉入味又略帶梅子酸甜,吸引許多北部遊客慕名而至;陳居峰母親率先開發的薑黃雞也是招牌菜,許多遊客現場吃一隻,臨走再包2隻;有了美食,再加上鄰近的梅樹群與雲海相襯,每到年底此時,店內都熱鬧滾滾。

「花一開,人就來了!」陳居峰說,梅嶺廣植梅樹多達20萬株,許多在日據時期就種下,樹齡至少超過50年,他店旁的兩株古梅樹齡近百,開花期間一片雪白,美極了。由於近月來高溫多雨,許多梅樹落葉減緩,目前殘葉平均還剩3成。

陳居峰表示,去年暖冬,梅嶺梅樹直到1月中旬才開花,今年受颱風影響,梅樹被劇烈搖晃,植物有危機感,今年花期可能會比去年提早約半個月,預估2025年元旦起就會陸續開花。

楠西區區長何榮長表示,梅嶺風景區除了「梅嶺映雪」、梅子雞、伍龍步道「一線天」、雲海聞名,最近神秘氣場露營區的人氣也很旺,觀迎大家到楠西賞景休閒吃美食。