草莓季開吃!漢來美食推21款草莓甜點 島語草莓主題吃到飽

冬天就要很草莓,草莓鮮紅欲滴的嬌美模樣和酸甜多汁的美味,是不少餐飲與手搖飲品牌的冬季主打商品。新春初始,「漢來美食」和「茶湯會」不約而同推出令人少女心噴發的草莓盛宴,從甜點到手搖飲,琳瑯滿目的品項,滿足草莓控味蕾。
【漢來草莓季浪漫登場 21款草莓甜點顏值在線】
今年冬季來得稍晚,本土草莓產季隨之推遲,新鮮草莓的身價更是水漲船高,為了讓草莓控品嘗到這得來不易的美味,被譽為「餐飲南霸天」的「漢來美食」蒐羅全台,尋找個頭飽滿、色澤紅潤的台灣草莓,聯合旗下高雄漢來大飯店「糕餅小舖」、台北漢來的「日日烘焙坊」和大廳酒廊,以及超人氣Buffet「島語自助餐廳」,即日起至2月28日,推出多達21款的草莓主題甜品,以草莓為主角,結合多元食材,讓草莓控沉浸在「莓好食光」中。






台北漢來大飯店內高人氣的「島語自助餐廳」,為配合自助餐模式,特別設計8款精緻小巧的甜品,包含充滿日式風情的「草莓紅豆羊羹」;綿密栗子泥結合蘭姆酒香,襯托大人氣息的「草莓栗子乳酪塔」;乳香爆棚的「鮮莓生乳捲」、「草莓優格慕斯」、「莓戀椰香奶酪」;內餡絲滑略帶酸甜的「鮮莓清檸千層酥」、「甜莓小泡芙」,以及老少咸宜的「巧莓瑪德蓮」,每款各具風情,全部嘗一輪也不膩口。
由「日日烘焙坊」與「糕餅小舖」攜手推出的「莓好滋味Strawberry Paradise」系列,10款新品中,麵包品項包括將當紅的千層蛋塔融入草莓元素,製成外酥內軟的「草莓千層蛋塔」,也有香脆可口的「莓香麻花」、風味清新的「莓香輕酪」、草莓跟巧克力雙重滿足的「生巧鮮莓雙響」。甜點品項則祭出工序繁複的7吋整模「草莓芋香千層蛋糕」,以及草莓爆量的「莓好小塔」、經典順滑的「莓雪皇后」、「莓棉慕斯」、香脆酥口的「酥莓千層」、巧克力風味濃郁的「巧莓熔心」,每款都充滿甜美魅力。
台北漢來大廳酒廊則以「愛戀草莓季Strawberry Season」為主題,推出3款高顏值下午茶單品,其中「草莓芋香千層蛋糕」以手工芋泥搭配新鮮草莓與覆盆子果醬,香軟蛋皮層層堆疊,綿密滑順不膩口;「草莓香緹帕妃杯」以高腳杯盛裝草莓香緹、香檳凍、脆口莓果及一球草莓起司冰淇淋,頂部擺放滿滿新鮮草莓與香脆沙布列,料多味豐。另一款「法式吐司佐莓果紅酒淋醬」可依個人喜好,在蓬厚法式吐司上澆淋香甜微醺的莓果紅酒醬,搭上草莓起司冰淇淋,酒香交織莓果香,為冬日午後帶來奢華「莓」好的享受。
【茶湯會戀愛系草莓飲 消費滿88元送紅包袋】
手搖飲品牌「茶湯會」近期推出「草莓四季春拿鐵」與「草莓翡翠珍珠奶綠」2款「極度莓好」戀愛系草莓飲品,其中「草莓四季春拿鐵」以清爽四季春為茶底,搭配香醇濃郁鮮奶,再加上由新鮮草莓製成的草莓果粒醬,味覺體驗豐富。而「草莓翡翠珍珠奶綠」則使用五薰翡翠綠茶為基底,加上鮮奶與酸甜草莓醬調製,再加入軟Q適中的珍珠,滋味醇厚多層次,適合咀嚼系愛好者。即日起,民眾到店消費滿88元,店家會送新春紅包,陪粉絲喜迎「莓」好新年。
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