為提供客人更多不同的用餐體驗，爭鮮餐飲集團今（3）日宣布攜手米其林必比登推介的「雙月食品社」，將於旗下「爭鮮迴轉壽司」與「爭鮮 PLUS」推出期間限定聯名餐點，爭鮮壽司融合雙月招牌秘醬一口氣推出十款限定聯名產品提升消費者體驗，即日起在全台近200間的爭鮮迴轉壽司與爭鮮 PLUS 門市都能輕鬆品嚐。

慶祝與雙月合作，爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS特別推出期間限定爭鮮APP會員優惠回饋廣大爭鮮會員。即日起至3月31日止，爭鮮會員來店消費單筆發票金額滿500元贈「雙月新品滿額兌換券」1張（不累贈）；爭鮮APP還有集點換券功能，若用會員點數兌換限定雙月聯名商品券，加碼抽「爭鮮2,000元餐券」。此外，爭鮮也祭出頂級酒店住宿抽獎活動，5月4日前單筆消費發票金額滿600元（不累計），就有機會抽中市值33,110元的「日月潭涵碧樓湖景套房（4人房）」。

看準餐飲品牌跨界聯名的市場潛力，爭鮮持續以跨界聯名活動寵粉，繼去年一共推出9檔聯名活動帶動來客數成長超過10％，今年首波攜手米其林必比登推介的「雙月食品社」推出全新聯名餐點，標榜以米其林級美味結合鮮味再次升級消費者的用餐體驗。

經180天研發，爭鮮將雙月招牌特調的秘製醬料「松露奶油白醬」與「椒心胡椒沙拉醬」放進壽司裡，全台近200間爭鮮迴轉壽司及爭鮮PLUS門市都能享用。

全台爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS門市限時開吃

兩款雙月獨家秘製醬料融進爭鮮的極致鮮味中，「松露奶油白醬」巧妙點綴海陸食材，「蒜香松露奶香燒鮭」炙燒的鮮嫩鮭魚淋上濃郁松露奶油。「松露乳酪和牛」以柔嫩澳洲和牛搭配松露奶油白醬，頂部微融的卡門貝爾乳酪再增添濃郁乳香層次。「椒心胡椒沙拉醬」的微辣辛香最能襯托出海鮮的鮮味，「極炙椒心乳酪干貝」經慢火炙燒鎖住干貝的海味精華，搭配「椒心胡椒沙拉醬」胡椒的辛香與蒜香韓醬，香麻帶勁。

台日巧妙結合的「極炙燒鰻油飯」以微苦回甘的黑麻油搭配文火烘烤的微甜日式蒲燒鰻，以Q彈油飯取代醋飯開創新壽司新味。；爭鮮明星商品茶碗蒸限時升級成「剝皮辣椒茶碗蒸」，蛋香中帶點微辣，成就日式茶碗蒸與台灣剝皮辣椒的完美跨界。「微醺醉漬蝦」以紹興酒醃漬蝦仁，並擺上枸杞與蔥絲提味。「雙月仙草雲飲」以清涼仙草配黑木耳，清爽降火。

爭鮮PLUS額外販售三款限定烤物與麵食！「椒心乳酪炙燒雞肉串」以雙月獨特的剝皮辣椒帶有的椒香風味與酸甜沙拉醬為炙烤雞肉增添味蕾風味。「松露奶香炙燒雞肉串」甜香的壽喜燒雞肉串與松露白醬的香氣完美結合。「松露和牛啵啵拌麵」則是用香濃松露奶油白醬改寫日式拉麵，拌入爽口脆彈的魚卵與多汁和牛，達成奢華三重享受。

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