神旺商務酒店館內「銀柏廳」即日起推出全新「地中海風格飲食」餐飲專案。(神旺商務酒店提供)
神旺商務酒店館內「銀柏廳」即日起推出全新「地中海風格飲食」餐飲專案。(神旺商務酒店提供)
餐廳嚴選來自西、義、希三款頂級初榨橄欖油,搭配五道精緻主菜,展現純粹自然的地中海風情。(神旺商務酒店提供)
餐廳嚴選來自西、義、希三款頂級初榨橄欖油,搭配五道精緻主菜,展現純粹自然的地中海風情。(神旺商務酒店提供)
「爐烤紙包鮮鮭魚」採紙包低溫烹調技法,完美封存魚肉的鮮美。(神旺商務酒店提供)
「爐烤紙包鮮鮭魚」採紙包低溫烹調技法,完美封存魚肉的鮮美。(神旺商務酒店提供)
「摩洛哥燉羊膝」濃厚香料與肉香交織,香氣四溢。(神旺商務酒店提供)
「摩洛哥燉羊膝」濃厚香料與肉香交織,香氣四溢。(神旺商務酒店提供)

神旺商務酒店館內「銀柏廳」即日起推出全新「地中海風格飲食」餐飲專案,以來自西班牙、義大利和希臘的3款初榨橄欖油為靈感,搭配5道精緻主餐選擇,結合天然食材、飲品與甜點,打造一套6品的地中海饗宴。3人同行於社群公開打卡還能享85折優惠,最低僅760元起。

神旺商務酒店館內的「銀柏廳」推出全新「地中海風格飲食」專案,結合健康與美味,為饕客帶來兼顧養生與味蕾享受的饗宴。餐廳嚴選來自西班牙、義大利及希臘的三款頂級初榨橄欖油,搭配五道精緻主菜,展現純粹自然的地中海風情。「希臘優格烤半雞」以希臘式優格結合匈牙利香料醃製,外皮烘烤至金黃酥脆,肉質保持鮮嫩多汁,並佐以特調香料,呈現濃郁陽光氣息的地中海風味。「義式櫛瓜檸檬烤魚」使用台灣在地小農種植的櫛瓜與檸檬,帶出魚肉的鮮甜與果香,口感清爽宜人。另一道「爐烤紙包鮮鮭魚」則採紙包低溫烹調技法,完美封存魚肉的鮮美,搭配蔬食與橄欖油更添層次與細膩。對於偏好濃郁口味的食客,則可選擇「摩洛哥燉羊膝」或「地中海番茄烤牛肉」,濃厚香料與肉香交織,香氣四溢。每道主菜皆可搭配三款橄欖油品嚐,讓食客自由探索多層次的風味變化,盡情感受地中海飲食文化的魅力。

銀柏廳此次精心挑選三款來自地中海沿岸的頂級初榨橄欖油,為餐點增添獨特風味層次。首先是來自西班牙安達盧西亞的「馬托斯特級初榨橄欖油」,色澤金黃明亮,帶有番茄與無花果樹皮的氣息,微辛口感恰到好處,特別適合搭配海鮮或番茄為基底的料理。來自義大利翁布里亞的「Coppini 特級初榨橄欖油」則散發濃郁果香與青草氣息,餘韻辛辣分明,為冷盤與涼拌菜帶來清新與層次。第三款為希臘卡拉馬塔市的「伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄欖油」,呈現草綠色澤,融合堅果香與微辣胡椒風味,最適合搭配麵包與海鮮享用。三款橄欖油與五道主菜完整呈現地中海飲食的健康與美味。即日起,凡三人同行並於社群平台公開打卡,即可享85折優惠,套餐最低僅760元起。