嘉義縣大埔美精密機械產業園區又誕生一座城堡觀光工廠，由曾承包迪士尼園區、佐登妮絲城堡等案子的雕塑藝術家毛榮海，一手打造的「歐樂沃築夢城堡」即將在8月試營運，占地4100坪，3大主題區各有特色，除吸引攝影玩家瘋拍的築夢城堡外觀外，作工細膩的普羅旺斯小鎮讓人有如置身童話世界，預期將再掀起一股城堡觀光熱潮。

「歐樂沃築夢城堡」是毛榮海心血之作，耗費10年打造而成，最早因歐式童話城堡建築，藍色系圓錐狀屋頂設計，看起來十分夢幻，被譽為「台版迪士尼風格城堡」，主打巧克力產品的園區分3大主題區，分別為「瑪雅物語」、「築夢城堡」和「普羅旺斯小鎮」，加上全嘉義第一個取得雜項執照的旋轉木馬設施、護城河環繞水域，跳脫台灣既有城堡觀光工廠的想像，未演先轟動。

董事長特助毛鐸翰表示，園區以壁畫、雕塑工藝及巧克力藝術為主要元素，除敘述馬雅文明的傳奇可可故事，也融入在地元素，像城堡建築每座塔樓都有故事，如獅鷲守護神、鄒族圖騰，以及用2萬3000張金箔手工打造，代表大林人口數的黃金蘭花造型尖塔等，緊扣父親毛榮海對這塊土地，以及自身夢想與藝術情感。

毛鐸翰說，歐樂沃築夢城堡取名過程很有趣，起初父親想要打造一座城堡，用泥塑捏出模型過程中，突然意識到雙手因創作變得「黑黝黝（台語）」，便決定取諧音命名為「歐樂沃」，又因此聯想到巧克力，加上父親本身也喜歡吃巧克力，決定打造一座巧克力觀光工廠。

總經理洪雨彤說，城堡有5層樓，會先開放1樓賣場和2樓餐廳，另3樓宴會廳、4樓兒童遊樂園和5樓主題餐廳將視建設情況再開放，另普羅旺斯街區已有9間知名商店進駐，考慮到未來的遊客量，除地下室84個汽車停車位，已在園區周圍承租停車場。

洪雨彤表示，為求盡善盡美，目前園區一期工程處於收尾階段，進度達9成，預計8月正式開放試營運，並選在特定時段開放體驗，進行壓力測試。