台北美福大飯店宴會廳近年舉辦台灣傳統歌仔戲、布袋戲、歌廳秀等主題餐宴，並且深受好評。2025年暑期將帶領賓客回到1980~1990年代，由專業樂團及歌手，重現當年動人的中英文金曲。曼妙樂章搭配來自香港的行政主廚端出宴會佳餚，「琴聲共鳴 黃金歲月」晚宴於8月16日晚間舉行，訂席即贈價值1680元的臻禮遇鮑魚禮盒，現場專業舞池還可讓賓客隨金曲共舞。

台北市於1980至1990年代，聽歌兼用餐的餐廳經營型態曾盛行一時，台北美福大飯店在多年後，將帶領賓客重返美好年代。樂團準備愛情釀的酒、恰似你的溫柔、Can’t take my eyes off you、Casablanca等中外名曲，並歡迎賓客點歌，以美好音樂陪伴用餐時光。

台北美福不能錯過的美食饗宴，由來自香港的行政主廚王志孚主導，獻上主題為「琴聲共鳴 黃金歲月」的晚宴，菜單包括精緻海陸饗宴，堅持使用鮮活海鮮來烹調出美味的主廚，端出僅用鹽調味加上純熟的炭烤技術，即呈現石斑魚的鮮彈肉質的「鹽烤龍虎石斑」。美福招牌的牛肉佳餚，由「香煎美國肋眼佐黑椒汁」上場，挑選美國PRIME等級肋眼牛排，以香煎方式呈現美國牛肉的鮮香，佐以主廚特調黑胡椒醬汁，呈現90年代最in吃法。此外，王主廚融合佛跳牆風味，添加入味的珍品花膠，端出香醇湯頭的「古法花膠佛跳牆」。尾聲的甜點則是主廚家鄉味「茶記菠蘿油」，現烤出爐的菠蘿麵包，夾上冰鎮香純奶油，冰火交融帶出獨特的美味，還有招牌飲品「將軍澳凍奶茶」搭配菠蘿油，茶底的萃取和奶的比例讓茶味香醇滑順，茶味與奶香完美融合。

「琴聲共鳴 黃金歲月」提供六人及十人桌席，精緻美饌搭配現場樂團演出，賓客還可隨音樂共舞。每桌2萬4600元起，訂位賓客可獲贈嚴選兩年熟的厚身鮑魚，搭配日本頂級干貝慢煮煉湯的「臻禮遇鮑魚禮盒」。