台灣民間習俗中，吃豬腳有否極泰來、延年益壽、福祿雙全等吉祥寓意，閏月習俗由出嫁的女兒，回娘家送爸媽豬腳，豬腳代表補氣養生，麵線象徵長壽，頂級餐飲熱搭傳統禮俗話題「閏月吃豬腳，添福又延壽。」

台北士林萬麗酒店主廚團隊嚴選肉質豐腴、富含膠質台灣產「帶骨豬前肘」，遵循古法細火慢燉的滷製工藝，讓豬腳在文火中長時間煨煮，完美吸收滷汁精華，黃金比例調和香醇醬油與冰糖，賦予豬腳紅潤色澤與並使豬腳表皮晶瑩透亮、特選豆瓣醬增添濃郁醬香與豐富層次，經過數小時慢燉，豬腳Q彈軟嫩、骨肉易離，每一口皆是濃郁入味、醬香四溢的極致享受，禮盒搭配經典福壽麵線，搭配滷豬腳醬汁品嚐，麵線充分吸飽濃醇醬香豬腳滷汁，口感滑順不膩口。

台中日月千禧酒店推出三元及第福祿壽冷凍豬腳麵線外帶禮盒，內含整隻帶骨豬腳及兩捆手工麵線，為摯愛的家人添好運與喜氣。

日月千禧酒店中餐主廚特別選用重約1.4kg的整隻帶骨豬前肘，烹調上遵循古法將豬腳汆燙後，以青蔥、蒜頭蔥燒，完美入味外、外皮Q彈肉質柔嫩，滿是豬腳釋放的膠質卻爽口不油膩，尤其滷汁中加入秘方甘蔗頭，更替豬腳增添油亮色澤與誘人香氣，搭配上象徵長壽、口感滑順的手工特製麵線一同品嚐，每一口都是享受。