台灣設計展將登場 台鐵「饗味山海便當」限量開賣


2025台灣設計展將於10月10日至10月26日在彰化登場,台鐵公司與台灣設計研究院再次合作,推出「饗味山海便當」,將於活動期間限時限量販售。
台鐵公司表示,響應即將於10月10日至10月26日在彰化舉辦的2025台灣設計展,台鐵公司與台灣設計研究院合作,以本屆設計展主視覺「彰化行 (((CHANGHUA)))」為策劃核心,由台鐵公司台中餐旅分處的頂尖便當開發團隊創意發想「饗味山海便當」。
台鐵公司介紹,主菜選用台灣國產豬棒腿,由主廚先將豬棒腿以小火慢滷至入味,再放入烤箱烘烤,鎖住肉汁,使豬棒腿口感更Q彈,風味更濃厚,搭配肉質細緻鮮美的椒鹽魚塊作為雙主菜;配菜採用玉子燒及多款彰化生產在地時蔬—蘆筍、筊白筍、香菇及甜豆炒玉米筍。
饗味山海便當將於台灣設計展期間在台鐵台中站、彰化站、新竹站及高鐵新烏日站之台鐵便當店限時限量販售,每份售價150元。