只攝取B群夠嗎?營養師:建議補充「全營養」可解決營養偏食問題

現代人生活壓力大,時常外食的上班族更容易忽略身體的營養補充,導致營養不足影響活力健康,甚至還可能「營養偏食」,認為單一的B群、維生素C就足夠;然而,資深營養師王偉至提醒,長期營養不均將嚴重影響健康,其實現代人缺的正是「全營養」,建議可以補充含有超過50種以上營養成份的藍綠藻保健食品,幫自己的健康打底。
王偉至說明,人體如同精密運行的儀器,代謝與修復需要多種營養素協同作用。單一補給雖有幫助,但若能透過來自大自然的食物攝取多元營養,吸收率與保健效益更佳。其中,擁有「超級食物」美譽的微藻:藍藻(螺旋藻)與綠藻(小球藻),因其含豐富營養,成為美、日及國際組織公認的優質健康補充品,甚至被美國NASA選為潛力極佳的太空人補給來源之一。

原來藍綠藻營養這麼強!
(一)豐富全營養 NASA 視為「超級食物」
藍藻(螺旋藻)在地球上已存活數十億年,被認為是最早進行光合作用的生物之一。由於營養豐富,螺旋藻被科學界廣泛視為「超級食物」,關鍵在於其均衡且完整的營養特性,含有超過50種營養成分,包含完整的維生素B群、β-胡蘿蔔素及多種礦物質,是少數能提供全方位天然來源的食物。
(二)蛋白質含量高 活力壯壯
藍藻的蛋白質含量高達50%至60%,是一般肉類的2至3倍。其組成形式是胺基酸類、胜肽類,容易被人體吸收,是維持組織成長與修復關鍵。
(三)獨特植化素增強防護力
藍藻本身有特殊的植化素「藻藍素」,是一種天然的藻類色素,能幫助調節生理機能、提升保護力。
(四)綠藻(小球藻)全方位營養
綠藻(小球藻)含有均衡的5大營養素,並提供優質蛋白質9種必需胺基酸,含有人體必需脂肪酸ω-6及多元ω-3不飽和脂肪酸次亞麻油酸。不僅如此,更富含葉綠素與膳食纖維,有助於調整體質、促進代謝,維持消化道健康。
誰適合攝取藍綠藻?
藍綠藻適合多元族群進行攝取,包含銀髮族、外食族、上班族、運動族、備考族、家庭主婦、素食者;不過,要注意的是孕婦、哺乳媽媽或特殊體質、疾病患者(ex: 痛風患者)若需食用,應先諮詢醫師或營養師的建議。

「鋅級藍藻錠」補元氣活力面對每天挑戰
遠東生技致力於專業微藻生產研發已有近50年的歷史,近期更有「鋅級藍藻錠」保健食品問世,採用屏東大武山天然純淨礦泉水培育,透過天然來源全營養補給方式,將微藻營養素,包含維生素、礦物質、蛋白質、葉綠素、胺基酸等巧妙融入保健品當中。
「鋅級藍藻錠」關鍵營養素「鋅」含量豐富,每日食用6錠(3g)即可攝取到微藻來源的鋅15mg,達到衛福部每日鋅建議攝取量100%,鋅為多種酵素成分,有助於維持能量、蛋白質與核酸的正常代謝,並增進皮膚健康。
「鋅級藍藻錠」也含鉻、硒、B12、APO藍藻蛋白(藍藻胜肽)等多種微藻來源營養素,其中,「鉻」能夠維持醣類正常代謝;「硒」有助於抗氧化、抵抗氧化壓力。另外,「維生素B12」則幫助紅血球的形成、維持神經系統的健康。

「鐵粉綠藻錠」青春好氣色聰明順暢選擇
同樣由遠東生技推出「鐵粉綠藻錠」也是保健食品的聰明選擇,以「細胞壁膨爆法」專利技術將綠藻的細胞壁爆破,讓人體更容易消化吸收。綠藻(小球藻)為高營養密度、好吸收的天然來源食物,含有高達60%的植物性蛋白質、葉綠素、膳食纖維、多種維生素、礦物質及獨有的綠藻成長因子 (C.G.F.),營養組成完整,適合作為現代人忙碌生活的全營養補給。
「鐵粉綠藻錠」屬於天然來源全營養補給,其中,關鍵營養素「鐵」含量達3mg是構成血紅素與肌紅素的重要成分,有利於氧氣輸送,讓氣色更顯紅潤。
另外,維生素B12協同紅血球形成,維持神經系統健康;鎂則能幫助入睡、調整體質。含有150毫克的「BPO水解綠藻蛋白」,提供優質蛋白質有助於肌肉生長與組織修復,適合運動後的營養補給;豐富的葉綠素與膳食纖維則能促進腸道蠕動,使排便順暢。

「遠東生技」微藻生醫領導品牌
遠東生技堅信「最好的微藻,必須住最好的環境」,特別選址於台灣屏東大武山為培育基地,引流大武山的純淨礦泉水源進行微藻培育,行著光合作用呼吸長大,培育出純淨無汙染的優質藍藻與綠藻。此外,遠東生技擁有多國專利認證及ISO 22000、HACCP等食品品質安全認證,以高品質原料行銷全球60多國,品質獲得各方青睞。